[白露必吃的6种食物]白露当天吃什么食物好？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白露必吃的6种食物的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白露必吃的6种食物的解答，让我们一起看看吧。

白露当天吃什么食物好？

白露吃红烧鸭最好。

原料：鸭子半只、冰糖 5 克、姜片 5 片、香叶 2 片、八角 2 个、桂皮一块、花椒少许、干红椒少许、高度白酒少许、料酒少许、酱油一勺、盐适量

做法： 1、烧锅水先将鸭块冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒，焯好后冲洗干净；2、热锅凉油，将鸭块放进锅中翻炒至微微出油；加入姜片和大料继续翻炒，再加入1勺冰糖进锅翻炒；加入少许料酒和酱油翻炒均匀；加入适量的水加盖焖煮半小时，最后加入少许盐和胡椒粉等调味，大火收汁即可。

白露当天肯定是吃龙眼啊，每年白露我们必吃当天露水打过的的龙眼，必须是当天的哦。

龙眼，壳薄肉多，汁水充盈，味道清甜，到了秋季这个时节，正是龙眼成熟饱满之时，有润肤润燥的作用，所以白露时，正是吃龙眼的大好时节。

白露最好吃的六种食物？

1. 红薯，说起红薯，被称为白露必吃的首选食物，初秋季节，红薯开始大量上市，它的味道甜美，营养价值极高，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素，具有预防癌症、防止便秘、减肥瘦身、延年益寿等的功效，红薯富含大量的粗纤维，能促进通便排毒，且热量极低，是减肥的最佳食材。

2. 红枣，白露节气也到了成熟的季节，俗话说，“一日吃三枣，终生不显老”，它被称为“百果之王”，含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质等营养物质，常吃能增强免疫力、补气益血、养颜美容等功效，它皮薄肉厚，甘甜适中，营养价值高，为秋冬进补之佳品。

3. 板栗，白露节气板栗大量上市，它被誉为“干果之王”，它的营养分丰富，味道香甜可口，有温和补脾胃，益肾强筋骨的功效。其板栗含有的维生素C比西红柿还要高，而且所含的矿物质钾也很丰富，是苹果的4倍之多。板栗是一种很好的保健食物，秋天每天吃几个板栗，有利于补养元气，强壮肾精。

4. 山药，俗话说L“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露时节的到来意味着秋意正浓的时候，这时气温会有所下降，气候非常的干燥，这时养生重点在于滋阴润燥。山药是一种药食同源的食材，山药富含蛋白质、维生素淀粉酶、赖氨酸等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素的等多种营养素，具有调养脾胃、补肺润燥、强健机体等功效。

5. 梨子，白露节气意味着天气开始转凉，这时气候凉爽又干燥，此时养生的重点在于滋阴润肺，而梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，能有效缓解“秋燥”。白露前后，梨子大量上市，梨子的水分足又味道甜，不仅可以生吃，还能做熟了吃，也别有一番味道。

6. 莲藕，白露这个节气非常的特殊，它是夏天到秋天的转折节气，白露节气已经逐渐变凉，气候也特别干燥，而莲藕就是润燥很好的食材，莲藕富含蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷等多种矿物质，常吃滋阴养颜、生津润燥、还可以益气血、健脾胃，是一道不可多得的好食材。