世上有南瓜、东(冬)瓜、西瓜为啥没有北瓜？：女子发现东西瓜

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世上有南瓜、东(冬)瓜、西瓜为啥没有北瓜？

相传以前有个财主，有4个儿子，当他年老了，想选4个儿子中一个来接班，但不知选哪位好。管家出个主意，让他们各自在家的东南西北种瓜，看谁的瓜好看好吃，谁接班。老大在东面，老二在南方，老三在西边，老四北方种。老四认为自己聪明，要想瓜好吃，把瓜种子炒了再种，长出瓜一定好吃。过后财主叫他们拿瓜来评比，老四拿不出瓜来，众人笑老四拿傻瓜来评比，结果老三种的西瓜可直接生吃又甜，老三接班，正因为如此就没有北瓜了。[呲牙]

河北有的是北瓜，有扁圆的丶长的，只是各地叫法不同罢了。北瓜有不用搭架的地北瓜，还有搭架的架北瓜，北瓜的吃法类似红暑，在熬粥时放入粥中，又甜又面又有营养。北瓜还有许多种吃法，以前本地圆北瓜较为常见，如今以长北瓜和外来的如广西北瓜丶黑北瓜以及小而圆的绿北瓜较多。北瓜虽以熬粥时为主，也有蒸北瓜、煮北瓜的吃法。但若北瓜甜度不够，人们会把北瓜切成丝做馅，做北瓜饼也挺好吃的。

但是当地人们从不把西葫芦叫北瓜，南方来的有小而圆的金瓜。大而甜扁长的广西北瓜。用来做饺子馅的长而扁圆丶类似冬瓜的不是北瓜而叫干瓜。

我小时候看到过北瓜，颜色有点淡黄，个头比香瓜稍大些，放在神台上供的，一个大盆有好几个，放好几天都不会烂。听大人说这叫北瓜，味道是甜的，但不是太甜，有老年人切开放锅里炖熟吃。但我没吃过，见家中的老长辈放冰糖炖熟吃，我妈妈和爸爸也不吃，神台上撤下来孝敬老人吃。但我记住它的名字叫北瓜。

其实存在北瓜。“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量， 因此人们不太认识它。北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘，北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种植，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。

南瓜是西方殖民者从美洲带到中国来的，在明朝先传到东南沿海，然后再慢慢向内地传播。南瓜的得名，清末民初才有定论。《清稗类钞》云，其种本出南番,故名南瓜

北瓜”是南瓜传入而产生的现象，这个词出现的很晚，据李、王二人查阅，它最早出现在嘉靖43年(1564年)《临山卫志》。

北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关，今河北、山东两省大部，江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。清以来，有些地方开始称笋瓜、西葫芦为北瓜。

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