[巨发胖的七种食物]一碰就发胖的食物有哪些？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巨发胖的七种食物的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巨发胖的七种食物的解答，让我们一起看看吧。

一碰就发胖的食物有哪些？

一碰就发胖的食物有哪些？

没有一碰就会发胖的食物，但长期大量进食油炸、高糖、高脂肪、高碳水化合物等食物易导致肥胖。

碰一下食物是不会导致发胖，只有能量摄入大于消耗时才会导致肥胖。油炸食品、巧克力、甜点和含糖饮料等高能量食物往往外观漂亮、口感较好，容易受到人们的青睐，对这些食物的进食量大、咀嚼少、进食速度快等行为极容易导致能量的过多摄入，相应的对蔬菜、水果、谷类和奶类的摄入量就会有所减少，促使了肥胖的发生和发展。

肥胖者需要通过减少饮食中的能量摄入、调整饮食结构，从而达到治疗肥胖的目的。饮食治疗原则应以不损害肥胖者身心健康为前提，在控制总能量摄入、减少体脂的同时，尽量兼顾患者食物喜好及健康风险进行饮食规划，通过合理搭配饮食，满足身体对营养素的基本需求，并帮助其建立良好的饮食习惯。

本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核

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一碰就发胖的食物有哪些？这个问题确实是个间题，这当今社会胖人比比皆是。

常听有人说，喝方便会发胖，但我这人特怪，一个星期不喝方便面就馋的慌，也特别喜欢喝辣一点的，可能味道好喝。

昨天早上八点过后，和几个大嫂出去溜弯，还说起，包饺子和包包子用什么肉，我包海菜蒸饺和发面包子，一般都放五花肉和带些白肉，吃起来特香，可大嫂们都说，常听人说吃白肉容易发胖，可你怎么一点都不胖啊，我说可能是遗传基因吧，还是咋回亊，我也搞不懂。

还常听好些人说，食用油和油炸食品，吃多容易发胖，而我做饭，吃饭的人也多点，每月差不多，装有十斤一桶的食用油，要吃一大桶，隔三差二的炸着吃，也没发胖啊。

也许再各人吧，一碰就发胖的食品，也许他们也吃的太多和吃完不活动的亊吧。总之如果真的发胖也不好再瘦下来。

尽可能知道一碰就发胖的食物也尽量少吃，说真的人一旦发胖，一切怪病，就跟随而来，也对身体造成极大影响。

你好，我是e农同行，这个发胖是看个人体质的，有的吃很多都不见得会胖，但有的人吃很少还是会发胖，但还是有些东西吃了比较容易发胖的，比如红薯，土豆等淀粉比较多的食物，还有像馒头，包子这种碳水很高的东西，还有油炸的东西，不论什么油炸之后热量肯定会变高，吃多了也就容易长胖，尤其是炸鸡，炸串什么的，也不太健康，还有就是高汤，这个建议少喝，因为炖汤超过半个小时后汤里面的嘌呤就会升高，还有动物的内脏也是嘌呤高。

前几年在蛋糕工场做了几个月临时工，天天吃西饼/蛋糕之类的甜食，池没胖1斤，去年吃了1年挂面，也不见得重半斤。其实，没有什么食物一吃就胖，这跟个人体质有关，有人喝水都会胖，有人泡在油里也不会胖。

有哪些可以让自己健康变胖的食物？

这也是我学营养之前一直在寻找的答案。为此，我曾求助于中医、西医、某些医院的营养科，最终都没给到我有效的解决方法。

直到我萌生了“还是我自己来吧”的想法，自己开始学营养，跟随王老师团队学到靠谱的营养科普知识，才找到答案和解决办法！

凡事有因才有果，要变胖首先要确定不胖的原因，然后再根据原因确定解决方案。

可能引起消瘦的疾病（ 这是需要医院检查确认，并且积极治疗）

• 机体代谢障碍原因，如糖尿病、甲亢、肾上气质功能减退；
• 精神障碍原因，如神经性厌食，失眠，焦虑抑郁症；
• 消化系统疾病导致能量摄入过少，如肝、胆、胰、腺、胃以及肠道疾病等； 
• 慢性消耗性疾病导致能量消耗过多，如结核、长期发烧、肿瘤。

管住嘴：能量摄入要足够。少食多餐，每天3餐之间要定时加餐。每天吃3+2餐或者3+3餐。

每餐正餐必备食物：

主食每餐至少一种；

蛋白质食物每餐一、两种；

油脂每餐适量，最低10克。

在吃完上述食物后胃还有空间可以补充蔬菜和少量开胃汤！

加餐原则：

至少满足“高蛋白”和“高能量”（拒绝空能量）中的一个

全天能量增加400-600千卡，其中必须包含蛋白质15-20克

注意加餐尽量不影响（减少）正餐进食量

迈开腿：运动以力量训练为主，避免长时间、能量消耗的有氧运动。

增加体重，我跟所有有增重需求的朋友一样希望只增加肌肉，不增加脂肪，这是不可能的！但是要做到不增加更多脂肪，不想变成“腹”婆，慧吃慧动，非常靠谱、理性、可行！

作者：迎霞，国家三级公共营养师

衡膳学院王兴国营养特训班5期学员

中国营养学会会员

如何避开容易长胖的食物？

首先要明白哪些食物容易使人长胖，简单说就是高能量食物，如含糖量高的甜食、含糖饮料等，一些加工程度高的食物如各种零食，还有脂肪含量高的食物如油煎油炸食物等。这些食物在满足人们味觉刺激的同时也提供了大量的能量，摄入过多就容易长胖，对于这些食物应提高警惕，充分认识它给身体带来的危害，再有就是尽量避开接触这些食物的机会，最后就是如果忍不住吃了这些食物要记得相应减少主食的摄入量

吃多了哪些所谓的减肥食物反而会长胖？

现代的很多人都很喜欢动不动就“减肥、减肥”的挂嘴边，甚至还选择用节食的方式，以为吃得少了就能够瘦下来，但节食可能会增加身体代谢紊乱和胃病的风险，甚至有人会停经、患上厌食症，严重的会危及生命。

这可不是危言耸听哦，你不信？听听康康是怎么讲的吧。

温馨提示——事实上，正确的减肥方式应该是这样的

1. 注意饮食

如果将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4千克。不减少饮食量的话就对应的用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。

2. 多做运动

最好的减肥方法就是运动，建议是步行或跑步，每周定强度适中的运动量，如每天跑个3公里，头一次可以跑慢一点，后面再渐渐加大历程或是运动时间皆可。

人们都说：吃饱是为了生存，吃好是为了健康。这里的好并不是指的大鱼大肉，珍馐美味，而是指膳食结构的合理和营养搭配的均衡。即使是有利于减肥的食物，吃多了还是会造成适得其反的效果，因为只要是食物，就会有热量，热量摄入过多，又没有相应消耗，势必会造成肥胖。

酸奶众所周知的健康食物，酸甜适口，营养丰富，合理摄入会产生较强的饱腹感，有利于减肥。可是市售酸奶的货架期比较长，从生产运输到超市，再到消费者手中，这期间酸奶会持续发酵产生乳酸。为了中和酸味，市售往往加入很多糖来调味, 一般在11-13克/100克不等，有的甚至达到15克。就按某著名品牌风味发酵乳的成分表为例，每100克酸奶含糖12.5克，如果吃200克就达到中国营养学会建议的成人每天摄入精制糖的限量(25克)。这样的酸奶如果吃多了，长胖是必然的。

水果也是有利于减肥食物，适当吃可帮助控制能量摄入，较高的营养素含量都是帮助减肥的有利因素。有些水果的热量不能小看，比如牛油果160kcal/100g，榴莲147kcal/100g，鲜枣（125kcal/100g），菠萝蜜105kcal/100g，山楂102kcal/100g， 这些水果吃多了，可能还会增肥哦。即使热量低的水果（26kcal/100g西瓜），可是夏天的小仙女们常常是抱着半个西瓜（2-3000g）挖着吃呀！总之，水果吃多了，也是要长胖的。

有类似效果的还有粗粮，坚果，奶类制品等等。所以，不管是不是有减肥的需求，控制能量摄入，合理的饮食结构，均衡的营养，良好的饮食习惯，组成了健康饮食的基础，也能让减肥事半功倍。

文/王秋霞

国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员 ，悟空问答签约答主

传播营养相关科普知识，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。

更多健康类问题请关注头条号：王秋霞营养师

（图片来自网络，在此一并感谢！）

市面上所谓的健康食物，其实猫腻特别多。

1、无糖类的即食产品

无糖点心、无糖饼干，听着就觉得会健康一点点。但其实无糖可能更会让你长胖。因为无糖的食物，脂肪和热量可能会特别多！！一定注意看热量表。

2、乳酸菌饮料

乳酸菌饮料的糖分，多到吓人！一瓶下肚，轻松喝下去50克的糖分，真的会让你越喝越胖！而且乳酸菌想要保持活性，必须在4-6°C的低温下冷藏。但有些超市、商铺，为了降低成本，会将活性乳酸菌常温放置，所以活性乳酸菌很难存活下来。因此，多数的乳酸菌饮料就是热量炸弹。。。

3、各种全麦面包、粗粮饼干

严格意义上来说，用全麦粉做的面包才叫全麦面包，但它成本高、口感粗糙，很多人不爱吃。所以很多商家会用小麦粉为主料，掺杂点麦麸或全麦粉意思意思，既降低成本又改善了口感，一举两得。但至于面包里全麦粉的用量，emmm.....

买全麦面包前，一定记得多看一眼配料表哟！

商超里买的粗粮、杂粮、高纤维饼干，都号称有大量的膳食纤维，乍一看是很健康的。虽然这种饼干确实有很多膳食纤维，但商家为了口感好，同时也添加了大量的糖！！

总结一句话，买东西前一定要看能量表~~

说到减肥食物，大家首先想到的肯定是：少吃大鱼大肉，多吃水果蔬菜；少吃精米白面，多吃粗粮。但是，你知道吗，就算是水果和粗粮这些所谓的“减肥食物”，吃多了也反而会长胖的。

就以水果为例。有人认为，香蕉属于水果，既不是粮食，又有通便作用，那肯定是很好的减肥食物了。很多人天真地认为，只要不吃饭，每餐多吃几根香蕉代替粮食就可以减肥。其实，这种做法适得其反。一大根香蕉大约125克，含有大约115k的热量。可以说香蕉其实就是一个彻头彻尾的“大骗子”！吃两根香蕉相当于一碗米饭的热量呢。香蕉🍌可能白白辜负了你把它当成减肥食物这么多年的信任。

还有一种水果叫鳄梨🥑，也叫牛油果。有人认为它的营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。它一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。牛油果长期被认为是一种很好的减肥食物，受到很多减肥人士的青睐。但是你知道吗，牛油果每100克含有热量大约160k，一大颗牛油果约200克，含有的热量约320k，相当于3.9个苹果🍎的热量呢。所以，都认为牛油果沙拉是减肥良品，但是吃好多个牛油果，吃进去的热量也是很高的，反而对减肥不利。

有人会说，那我不吃水果了，喝果汁总可以了吧。正值夏季，想想喝一大杯鲜果汁，既解渴，而且总比喝碳酸饮料强吧。那你就搞错了。果汁每100ml大约含有热量50k，一大瓶500ml果汁含有的热量就高达250k。就算是鲜榨果汁也有这么多热量，更不要说还有那么多糖分呢。喜欢喝果汁，还以为喝鲜果汁能减肥的人快醒醒吧。如不注意，想想这一夏天被你喝进去的卡路里得有多少啊。

所以说，就算是水果这种被大多数人认可的“减肥食物”，含有的热量也是超乎你想象的，吃多了不仅不能减肥，反而还会长胖呢。其实，减肥最重要的不是所谓的“减肥食物”，而是控制摄入的总量。入不敷出，再配合运动，持之以恒，才能有效地减肥。

感谢邀请。

很多热量较高不过表面上贴着减肥的标签的食物倒是有不少，还有一些虽然热量不高，但吃多了依然可能对减肥不利的食物也有不少，减肥中的朋友们吃了这些食物可能会适得其反，所以大家可要睁大眼睛看清它们。

①水果

水果应该是大家在减肥中最爱的食物了，因为水果低脂低热，富含膳食纤维又能提供饱腹感，而且营养含量丰富口味又好，简直是减肥中最佳主角。不过真的是如此吗？其实水果虽然低脂低热，但水果中的糖分含量其实较多，如果在三餐以外大量吃水果会摄入较多糖分，反而可能造成糖分摄入过多而堆积为脂肪的情况，水果中的果糖也会升高甘油三酯浓度，还会增加脂肪在肝脏的堆积。而且水果中营养不均衡，缺乏蛋白质、脂肪、脂溶性维生素，过多摄入一定会造成营养缺乏，而且也会长胖。每日250~350g水果就足够，大概两个苹果的分。

②酸奶

酸奶也是大家在减肥中最爱的食物，酸奶饱腹感强，营养均衡，而且口味也好。不过酸奶中的陷阱也不少。现在我们喝的酸奶普遍是“风味酸奶”，为了提高酸奶的口感和口味，其中会添加大量蔗糖、香精等成分，所以风味酸奶中的含糖量都较高，购买酸奶的时候我们不难看到营养标签上写着蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麦芽糖等成分，如果长期大量喝酸奶的话摄入糖分较高，很容易反倒引起肥胖。而且酸奶是牛奶的发酵产物，其实也含有一定的脂肪，如果过量食用，必然会助攻肥胖。

③坚果

坚果类食物是被推荐的减肥食物，是因为坚果中膳食纤维丰富，而且矿物质含量交更多，营养丰富，其中的亚油酸、亚麻酸等成分还有助预防心脑血管疾病。少量坚果的摄入不仅有助健康，而且能提供较高饱腹感，两餐之间当零食，比起饼干、奶茶、蛋糕什么的要好太多了，曾一度被称为“负能量食物”。不过坚果可不是多多益善的食物，坚果中油脂含量较高，热量较高，过多食用一定会造成肥胖。

④无糖食品

无糖食物也就是“不添加精制糖”的食物，大家都对无糖食品很有好感，糖分吃多了让人长胖，如此一来，不添加糖分的食物总要好很多吧。但虽然不添加精致碳水化合物，很多无糖食品中却富含天然糖分，例如淀粉，如无糖饼干、无糖蛋糕、无糖月饼，其中可能还会加入较多油脂成分，其实淀粉最终也会分解为葡萄糖，而它们给予的热量可能也并不低，吃多了也可能造成肥胖。那么无糖饮料呢？它们在减肥中代替甜饮的确是不错的选择，但如果过多饮用的话可能会降低胰岛素敏感度，而且由于甜味剂代替了蔗糖，无法提供能量，大脑感到“被欺骗”，可能会增加对其他食物的摄入量代偿，让我们更饥饿，反倒不利减肥。

⑤麦麸饼干、全麦面包

一些麦麸饼干和全麦食品受到大家的喜爱，它们其中可能加入了更多的麦麸成分、膳食纤维成分，不过很多麦麸饼干和全麦食品其实就是在精致小麦粉制作的食物上撒上一些麦麸沫，或在精致的面粉浆里撒上一些麦麸沫，这样其实提供不了多少膳食纤维，但相对来说，精致碳水化合物其实含量不少，而且额外可能还会添加蔗糖，其实热量也低不了多少，可能也就是稍微多了一些饱腹感而已。

另外，其实很多低脂低热的食物，如果烹饪方式不当的话，吃多了一样会长胖，例如火大油多的方式来烹饪蔬菜，不仅让蔬菜中的营养成分大量损失，而且还会摄入较高热量，油脂，并不利于减肥，所以多用清淡方式烹饪才是减肥中正确的选择，例如蒸、煮、凉拌、清炒，都是很好的选择。避免油炸、爆炒、红烧、烧烤等方式。例如煮的肉比起油炸肉类来说，热量要少3倍呢。

到此，以上就是小编对于巨发胖的七种食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于巨发胖的七种食物的4点解答对大家有用。