大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇喝鸡汤患痛风的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孕妇喝鸡汤患痛风的解答,让我们一起看看吧。
炖了三个半小时的鸡汤适合痛风病人吃吗?
不适合并且忌食!我从以下两个方面来回答:
1.为什么鸡汤不适合痛风病人?
要解决这个问题,首先要知道痛风的病因是什么。痛风是一种由于体内嘌呤代谢失调而引起的疾病。嘌呤是生物的遗传物质(DNA和RNA)的组成成分,几乎所有的食物都含有嘌呤。嘌呤在人体内经肝脏生成尿酸,排出体外。痛风患者体内的尿酸无法完全排出体外,在体内积存太多,形成结晶,随着血液循环,聚集在血液循环较慢的易受凉、承受压力大的第一趾指关节(大脚趾),时间长了,会对关节软骨造成伤害,周围的组织受到损伤,形成痛风性关节炎。
按照所含嘌呤的量的高低,食物可分为高嘌呤食物(嘌呤含量>150mg/100g),其中就包括动物内脏、浓汤汁,某些海产品、干豆类,中嘌呤食物(嘌呤含量在25~100mg/100g),低嘌呤食物(嘌呤含量<25mg/100g)。嘌呤极易溶于水,而肉类含有大量的嘌呤,因此,痛风患者是严禁喝肉汤的。
2.痛风患者的饮食原则
总的原则是减少嘌呤的摄入,增加尿酸的排泄。
(1)注意饮食中嘌呤的摄入,不吃高嘌呤食物,多吃低嘌呤和中嘌呤食物。关于食物嘌呤含量表,大家可以自行上网去搜,我这里就不放了,明天找一张图片发在微头条里,供大家参考。
(2)少吃脂肪多的食物。脂肪的分解产物酮体会抢走尿酸的排泄通道,抑制尿酸的排出。
(3)不喝火锅汤、肉汤。原因在上边哟!
(4)不饮酒。与脂肪类似,酒精的分解产物乙酸,会抢走尿酸的排泄通道,不利于尿酸的排出。
(5)多喝水。人体中的尿酸约有2/3由尿液排出,1/3由粪便排出,由于肠道菌群中存在尿酸酶,通过便便这条排泄通道一般不会被堵塞,所以大多数患者是因为尿液排泄通道被堵了。因此,足够多的水分能够加快尿酸的排出。痛风患者每天应该至少喝2000ml水,分成数次,小口喝下。
(6)多吃新鲜蔬果为主的成碱性食物。成碱性食物是指富含钙镁的食物,这类食物能提高尿液的酸碱度,碱化尿液,使尿酸盐变成游离状态,溶解于体液中,最终随尿液排出。
作者:营养师李麒,辽宁省营养师协会会员。
关注营养知识,爱与健康谣言作对,梦想成为健康守护者💝
本文图片来源于网络(www.sqanying.ydopp.com),感谢图片原作者,如有侵权,请您联系本文作者删改。
痛风患者可以喝鸡蛋汤吗?
感谢您的邀请!
对于您的提问,首先我们要了解痛风发作的要素,作为一个医生,多年的经验告诉我们,诱发痛风最主要的因素是痛风患者尿酸的大幅波动,比如患者的尿酸控制的不是很好,但是只要不进食尿酸过多的食物,痛风发作的可能性很低。那么鸡蛋汤本身鸡蛋的嘌呤含量是不高的,所以呢,喝鸡蛋汤不会诱发痛风的发作,完全可以放心的喝。
但是这里呢,也要告诉患者,肉汤是不允许喝的,因为这个经过长时间熬煮的肉汤里会含有大量的嘌呤。还有我们日常生活当中,常见的小鱼干儿,香菇,很多人都喜欢吃的三文鱼,这些的嘌呤含量是非常的高的,进食的话非常容易导致痛风的发作。也希望患者呢,平时上网百度一下,常见的高嘌呤食物量量表。做好预防合理饮食,大量饮水,适量运动。完全可以良好的控制住痛风的发作。谢谢!
痛风的患者最好不要吃海鲜和动物内脏,还有酒类尤其是啤酒,是引起痛风急性发作诱因,还有熬夜。蔬菜中蘑菇菌类的食物会对尿酸有影响,还有扁豆菜花,都是容易加重痛风,诱发痛风关节炎的发作的。
你好,可以的。避免过度劳累、着凉。虾、蟹、动物内脏,含嘌呤高的食物应少食,菠菜=豆类等食物应少食。大量饮水,促进尿酸排泄。牛奶、蛋类,大部分蔬菜、水果可不限。发面面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进
首先感谢邀请,关于此类问题,我本人确实有发言权并且有能力给出意见和建议,因为我就是痛风患者同时相信科学,记住一句话:科学或者医学您就得不断的订正,尤其是从别人那里听到的知识。
首先给结论:放心吃,不会有任何问题。下面是理由。
虽然我不是科学家也不是医生,但是我不会不懂装懂,首先痛风导致尿酸高是您的身体根据大脑或者根据免疫系统给出的调节结果,就像您感冒了需要提高体温一样,跟您吃什么关系微乎其微,其次就是真的跟吃什么有关联也需要科学论证,在科学论证上只要是外国人不吃的东西您就不要相信,因为根本不会有人或者机构去论证,中医拍脑门的说法您要是也相信在下就没话说了。最后就是合理用药,日本的是目前唯一有效并且使病情逆转的药品,如果觉得贵可以采用印度仿制药💊是日本的十分之一。
再次重申:放心吃喝,合理用药,远离酒精。
因为嘌呤具有水溶和热萃取的特性,因此,用汤的方式烹饪食物时,食物中的大部分嘌呤会溶解到汤中。需要注意的是,食物总体的嘌呤含量并没有因此增加,也就是说,你用一公斤的食材做了一锅汤,这锅汤里的嘌呤含量就是那一公斤食材中的含量。因为嘌呤从食材中析出后溶入汤中,你喝下的这口汤,其中的嘌呤就有可能相当于一两食材的嘌呤含量。
所以,汤里面的嘌呤多不多,除了和温度、热萃取的时间有关之外,最重要的是和食材本身的嘌呤含量有关。
没有受精的鸡蛋只是一个卵细胞,嘌呤含量极低(2.6毫克每百克)。因此,痛风患者喝鸡蛋汤完全没有问题,不必担心会因此造成血尿酸水平升高,就算是在痛风的急性发作期,也可以放心食用。而且,从营养学的角度来看,鸡蛋是痛风患者较为优质的蛋白供应,因为鸡蛋即能够提供人体组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对高尿酸血症几乎不产生不良影响。
鸡蛋汤没有问题,鸡汤可就不行了(鸡肉的嘌呤含量高),痛风人群应避免食用。最后补充一点,鸡蛋虽好,但胆固醇含量很高,过量摄入会造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生,而心血管疾病是高尿酸血症最致命的并发症。因此,痛风患者吃鸡蛋时也应控制数量,以每日1个为宜。
到此,以上就是小编对于孕妇喝鸡汤患痛风的问题就介绍到这了,希望介绍关于孕妇喝鸡汤患痛风的2点解答对大家有用。
发表评论