做戚风蛋糕为何不能用柴鸡蛋？：柴鸡蛋主页已无作品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柴鸡蛋主页已无作品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柴鸡蛋主页已无作品的解答，让我们一起看看吧。

做戚风蛋糕为何不能用柴鸡蛋？

土鸡蛋和洋鸡蛋的蛋白：蛋黄比例不一样。一般来说，土鸡蛋的蛋白：蛋黄=6：4，洋鸡蛋的蛋白：蛋黄=7：3，所以土鸡蛋中蛋白比例，要比蛋黄要少，比如制作戚风蛋糕、轻乳酪蛋糕等甜品时，同样大小的土鸡蛋，做出来的蛋糕蓬松度、高度就不如洋鸡蛋。

烘焙配方一般是按洋鸡蛋作为原材料来制定。如果配方的作者是用洋鸡蛋制作，而你使用土鸡蛋，制作出来的效果肯定有所区别，对于新手而言，也容易因为配比不同造成失败。

如何提高柴鸡，柴鸡蛋的销量？

很多刚开始养鸡的人，都会有类似的困惑：我的是正儿八经的土鸡蛋，为什么卖不过他们的假货？

我认为这有关键的两点，很多养殖户都搞错了：

1 满足消费需求。

这个思维是完全错误的，什么是真，什么是假？土鸡蛋的鉴别方法都是人为制定的，所以才会有各种色素的添加。不要按照你的标准来走，一定要按照消费者的标准。他们觉得什么是土鸡蛋，然后你照着这个方向来生产。

如果你有能力，可以建立一套自己的鉴定体系，让消费者跟着你的体系走，这需要积累，有一定难度。市场上都说毛色漂亮的鸡好卖，我认识一个养殖户，他的标准就是，毛色不漂亮，才说明鸡好，营养都供给鸡肉和鸡蛋了，所以毛色不好。因此他的鸡，毛色越差，鸡越好卖。先不说这标准的对错，关键是消费群体的认可。

2 人脉关系。

做养殖，不是做情怀，不要按照自己的理想来养鸡，一定要满足消费群体的需求。除了这点，人脉关系是另外一个关键点。消费群体的消费能力决定了你的鸡蛋的价格，一线城市肯定要比小县城消费能力高，当然你要有其他特殊关系，能够做好专供的线路，也是不错的。否则，重心一定要朝着消费高的区域去发展。家门口集市上，消费能力肯定不高。建议跟自己的朋友联系合作，朝着一些城市圈子发展。

做好这两点，然后保证自己的鸡和鸡蛋的质量稳定，同时，可以考虑朝着互联网方向发展，现在这块也是一个不错的方向，这样多渠道，效果会好很多。

柴鸡销量小，是人们不想信是真的柴鸡。建议从以下着手

一，保证质量，要从品种，饲养管理，饲料方面下工夫，让别人觉得你的产品与众不同。

二，可以网络营销，可做直播销售。

三，可以做认养活动，每只交多少钱，然后鸡蛋归顾客，但算程要监控。

四，可以到小区免费带领大爷大妈参观，并赠送的鸡蛋，可以为你免费宣传。

五，可以包装商品。如包装成 月子蛋。

六，在小区医院门口人多地方开专卖店。

七，做成礼盒，到机关单位去跑，变成单位节日福利用品。暂时就想到这些，最终就是产品要有差异化，质量要好，销售要多方面着手。

要提高柴鸡、柴鸡蛋的销量，最主要的是要让顾客相信你的是正宗柴鸡、柴鸡蛋。只有让顾客完全相信了，才可以提高销量。

1、要充分利用微信朋友圈，推广自己的柴鸡、柴鸡蛋。

每天要在自己的微信朋友圈里面发3~5条关于你的生活、养殖和鸡蛋的内容。图片、文字小视频都可以。

有的人开始搞养殖很久了，自己的亲戚、朋友都不知道他在养殖土鸡，他不好意思，在朋友圈里面发，怕熟人看到。殊不知跟我们做生意的就是从熟人开始，特别是土鸡和土鸡蛋，一般的人很难相信你的是真正的土鸡、土鸡蛋，因为一般的人根本就不会认。所以你从养殖小鸡的时候开始，你就要在朋友圈里面发，你的鸡多少天了，吃的是什么料，在什么地方养！慢慢的人家才会相信你养的是真正的柴鸡。有人跟你买鸡的时候你也要发到朋友圈里面。比如某个小区有人跟你买鸡，你就拍一些你的鸡的图片，然后拍一些自己在小区里面送鸡的图片，让人家慢慢的接受你的柴鸡的价格，你卖的是柴鸡。同样的卖蛋也要发到朋友圈里面。除了卖鸡、卖蛋，自己的生活方面的内容也可以发一点，让人家感觉到你是一个活生生的人，慢慢的就会开始相信你。我们这有的人在微信朋友圈里面卖土鸡和土鸡蛋，可以达到销量的一半左右。

2、把自己的养殖场打造成游乐园。

如果你散养土鸡的养殖场足够宽。可以去幼儿园和小学邀请孩子的家长到你的养殖场一日游。他们亲眼看了你养殖的柴鸡之后，就会成为你的忠实客户。家长带着孩子到你那边旅游的时候可以举行亲子活动，比如烧烤土鸡，捡鸡蛋比赛、抓鸡比赛等等。早上到你那边，参观一会儿之后每个家庭买1~2只的土鸡在你那边烧烤，可以提供米饭和一些简单的青菜，要吃得更好的人可以来之前自备。吃完烧烤之后，大概一上午就过去了。下午举行捡鸡蛋和抓鸡比赛。可以分成几个孩子一组，捡到最多鸡蛋的可以优惠购买，平常是两块钱一个鸡蛋，孩子们捡的第1名的1.2元/个，第2名1.5元/个，第3名1.5～1.8元/个。有的孩子自己捡的鸡蛋，再多都要买走。他们抓到的鸡6折～7折优惠。他们回去的时候满载而归。而你却出售了大量的鸡和鸡蛋。

3、叫上自己的亲戚朋友帮忙在微信朋友圈里面卖柴鸡和柴鸡蛋。

因为每个人认识的人都不一样，各有各的圈子。自己定一个批发价格，柴鸡和柴鸡蛋都按批发价给亲戚、朋友。有的时候我们卖东西的人说一百次好，还不如老客户说一句你的产品好。亲戚、朋友介绍来买的，谁介绍的抽成就给谁。这样你的亲戚朋友就会抢着帮你销售。这样由你一个人单打独斗，变成了你的家族生意。

4、开店销售，线上、线下同时进行。

开店就包括开实体店和网店。有条件的自己开一家实体店。然后一定要开网店，开淘宝、拼多多。也可以在我们今日头条开头条小店。然后直播卖你的柴鸡。

总之，如今，酒好，不怕巷子深的时代早已过去了，再好的产品，你也要学会吆喝。让你的产品尽量展现在人们的面前。让人们知道你的养殖过程，看到你的柴鸡的生活环境，它们吃的五谷杂粮。这样就会大大的提高你的柴鸡、柴鸡蛋销量。

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什么是柴鸡蛋？

就是人们说的笨鸡蛋，笨鸡蛋，鸡蛋又可以称其为土鸡蛋、笨鸡蛋，柴（土、笨）鸡蛋是指人工饲养，红皮蛋，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝、产蛋，小时候我常捉金龟子喂家里的柴鸡，那个味道特别的香，可是那个时候不让随便吃，那时候我们小孩子，不懂事，常盼着柴鸡蛋甩坏了吧，那样我们就可以吃柴鸡蛋了。

到此，以上就是小编对于柴鸡蛋主页已无作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于柴鸡蛋主页已无作品的3点解答对大家有用。