[当学生面吃泔水剩饭]饭店剩饭菜回收有啥价值？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当学生面吃泔水剩饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍当学生面吃泔水剩饭的解答，让我们一起看看吧。

饭店剩饭菜回收有啥价值？

饭店的剩饭是非常优质的饲料，非常具有营养价值，是饲养猪、狗的不可缺少的饲料，所有的大型饭店的剩饭剩菜都有大型饲养场承包，再有就是剩饭剩菜中的油也非常具有经济价值的，可以经过提炼加工作为润滑油的材料，因此说饭店的剩饭剩菜的价值不可小视。

泔水喂猪利大还是弊大？

专家说泔水喂猪是错误了，我们祖宗5000年喂猪的方法是错了的，乡镇农村的泔水应该让专家来聚集后无公害处理，专家肯定不会错的，我肯定支持专家意见。泔水应该拿来喂专家才对嘛，肯定无公害

泔水喂猪想都不用想，一定是弊大于利。

有些朋友可能不服，我来慢慢说。首先问个问题：为什么很多国家愿意养猪，并把它当成一个主要的肉食来源呢？

在以前，用泔水喂猪可以更好的利用资源。

归根到底就是因为猪是杂食的，而且拥有很强的蛋白质转换能力，能把一切营养物质转化成肉。而且猪不需要放养，需要的空间小，所以爱吃猪肉的国家一般人口密集度都比较高，就是看中了猪这种可以把一切食物残渣都彻底利用的宝贝。

在咱国家，猪从两三千年前就开始吃泔水了，这是一种变废为宝的手段。你看那个著名的汉朝家宅陶塑，不就是2楼住人，1楼喂猪吗？吃了饭，把剩下的直接倒在楼下就归猪吃了。

这要是搁在地广人稀的欧美，人家牛肉还吃不过来呢？谁有那闲工夫还要喂猪？而且人口密度低，食物残渣根本就没有办法集中起来。所以别说牛了，猪的地位在这些国家连羊都赶不上。

以前泔水远没有现在的泔水丰富多样，也相对安全的多。

我小时候在昆山农村，家里也是为了猪的。那时候的猪当然是以吃泔水为主，但所谓的泔水，不过就是我们家吃剩下来的啥它就吃啥。今天吃的好了，它可能有点鱼刺和骨头。如果人都没什么吃的，猪就最多是刷锅水加点猪草加点糠，熬一锅给它吃。

当然了，我三舅有时也进城去搜集饭店的泔水，能带回来两大桶，够猪吃个四五天的。这个泔水就丰富多了，有各种剩菜，骨头，甚至有时候还有点酒味儿，有时候香的我甚至都想捞一口吃。所以我家猪最喜欢的就是我三舅，每次看到他都笑眯眯，哼哼唧唧的。

但那个时候的泔水没有食品添加剂，基本上全都是纯天然食品。更没有现在常见的什么玻璃片，牙签，烟头，钢丝球之类。所以只要煮开了再多煮一会儿，彻底消毒之后还是可以给猪吃的。

但是现在的泔水，真的就适合喂猪吗？

现在的餐饮行业今非昔比啦，朋友们！三四十年前有几个人吃得起水煮鱼，酸菜鱼的？烧烤这种东西你更是见都见不到。但是现在呢？人类餐饮的高油高盐，高糖高食品添加剂，都混在泔水里喂给猪了。

这种变化非常明显，前些年拿泔水喂猪时，猪不会有什么异样。到最后几年的时候，大家生活条件好了，我三舅一拉就是一车泔水回来。猪吃了泔水开始变得眼睛赤红，脾气暴躁，一看就不正常。

添加剂还是一方面，熬泔水的时候经常会有陶瓷碎片，玻璃碎片，铁丝，牙签头，甚至还捞出过一根西餐用的叉子。这些东西猪吃进去没事算你额头亮，吃出出事来你绝对追悔莫及。

其次，泔水来源是非常复杂的。有时候一辆泔水车能收集十几家店的泔水。别说在运输的时候可能造成交叉污染，有些病菌甚至不能在煮沸时彻底杀灭。更不用说万一你消毒不彻底，就会导致猪出现问题。

想想看非洲猪瘟，很重要的传播途径就是拿泔水喂猪。如果泔水腐败变质过重，还会产生各种刺激性气体，比如氨气，硫化氢等。猪吃下之后会引发各种消化道和呼吸道疾病。我家有一头大黑母猪，小时候看它像大象一样，就是因为吃泔水导致了一些疾病，最后好不容易才治好。

另外泔水喂猪还有可能造成一些寄生虫的感染，腐败的泔水是各种病菌病毒的滋生地。在农村散户中，还有可能会造成人畜传播。

最后，泔水喂猪还有可能造成食物中毒。前面说的猪吃了泔水之后眼睛赤红，脾气暴躁，四肢痉挛，实际上就是因为泔水中的食盐含量超标，造成的盐中毒。

当时这只猪第2天就开始呼吸困难，在猪圈里面撞来撞去。到后来整个趴在地上，跟游泳一样不停的抽搐。大队的兽医给他灌了好多水，才抢救过来。

写在最后：

所以泔水喂猪已经是过去式了。说实话现在谁还用泔水啊，都是米糠，粗粮再搭配一点饲料，年代不同了！泔水虽然能节省一些成本，但是危害也是非常大，风险是非常高的。

这些年为了厉行节约，有些地方已经开始使用无害化处理的泔水喂猪，毫无疑问是个好现象。自己家的剩饭菜可以喂给猪吃，但千万不要自己试图去饭店餐厅，食堂收集泔水。现在是互害社会，贪小便宜一定吃大亏。你坑别人，早晚坑回你自己。

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

前些年，很流行用泔水喂猪。以前认识一家养猪户，他们家特意买了辆电动三轮车专门用来到餐馆里拖泔水来喂猪。而且这餐馆的泔水还不是你想拖就能拖走的，里面还得讲点关系。

全用泔水来喂猪也是不现实的，没有那么多啊，还是要搭着猪饲料一起来喂养。但总体来说，这种泔水+猪饲料的喂养方式比只用猪饲料的方式能省下一些钱，而且猪还个个长得膘肥体壮的。

“泔水喂猪”让我想起以前看过的一个段子，内容大致是这样的：一养猪户专门在几个酒店拖泔水，某日用泔水喂完猪后，发现猪圈里的猪集体倒地不起。养猪户被吓得不轻，赶紧请来兽医查看，才发现原来是猪“喝醉”了。

又没给猪喝酒，怎么会醉呢？原因就在那泔水里。酒店里喝酒拼酒的人多，东拉西扯使劲劝人喝酒。不想喝酒、偷偷把酒倒掉的人也是常有，所以菜盘里，汤碗里，甚至饭里都有可能会有酒。猪吃了这种含有酒精的泔水后，“不胜酒力”，醉倒在猪圈里也就不是一件稀奇的事了。

在农村里自家养几头猪，有吃剩下的饭菜与猪食混在一起倒给猪吃，这个是挺正常的。但外面餐馆里的泔水哪有那么干净，除去剩饭剩菜，什么乱七八糟的东西都有。前面说的酒精可能还是好的，像塑料袋、烟头、牙签、餐巾纸、洗涤剂等等都会出现在泔水里，这些都会给猪的身体造成健康上的伤害，有的伤害可能还会相当大。

我们都知道泔水的味道是很难闻的，这并不是食物混在一起产生的味道，而是泔水在腐败过程中产生的气味经微生物发酵后产生的硫化氢、氨气等强烈刺激性气味。这些气味可能会对猪的呼吸道黏膜产生刺激，以至引发各种疾病。

况且泔水里含有的病毒与寄生虫是未可知的，虽说有些养殖户会拿泔水煮过一道再给猪吃，可毕竟卫生与消毒条件对于小养殖户来讲不可能很到位，猪感染疾病的可能性还是蛮大的，甚至有可能会人畜共患病。

我们平常在生活中都会讲到这样一个话题，那就是多在自家吃饭，少到外面餐馆去吃。餐馆里的菜重油重盐，吃多了吃久了都会对身体造成不利的状况。

猪并不会比我们人类的抗病能力强很多，同样的道理，它吃多了含盐量高的泔水，也会容易生病的。虽说含油量高的泔水能使猪长得快而且膘肥体壮，但这种猪就像速成猪一样，抵抗力和免疫力都非常低。猪又不可能像人类那样经常去锻炼身体，所以一旦遇上猪瘟，用泔水喂养的猪中招率很高。

泔水喂猪利大还是弊大？泔水喂猪的利在于节约成本，猪可以养得又快又肥又壮，这样生猪的收益可以多一些。但是用泔水喂猪的风险性也是很高的，泔水中的杂物会使猪的胃肠道受到损伤；泔水中病毒与寄生虫也会使得猪生病，有可能还会传染上人；泔水中的重盐含量也会使猪出现一系列的症状等等。

猪生病了，也是要花费钱去医治的，这会是一笔预料不到的成本支出。而且用泔水养的猪抵抗力和免疫力都非常低，如果猪染上了瘟病，损失的不仅仅会是一头两头猪的事，这个损失会是相当大的。养过猪的人都知道，最怕猪染上瘟病。猪瘟传染的范围会扩大得很快，挺难预防或是抵抗的。

所以，我觉得用泔水喂猪是弊大于利的。从表面上，节省了成本，增加了收益，但实际上忽略了隐性的危害，而这隐性的危害造成的损失是自己估量不出来的，风险性太高了。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，大家有什么更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章，希望能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！

出生懂事起爸妈就在用泔水养猪，洗锅水，剩菜剩饭，都拿桶保存好舍不得浪费一点，不像现在剩菜，剩饭，直接就倒掉，有可能还会污染环境，我个人觉得泔水养猪还是可以的，最起码解决了，剩菜剩饭问题，减少了对环境的污染。

利：

一、节约了粮食。解决部分猪的饲料问题，减少粮食的消耗，减轻猪与人抢粮的压力。

二、减少环境污染。城市里：宾馆饭店、机关学校食堂、企事业单位食堂的泔水有的往下水道中冲走，污染环境。如果收集起来拉去猪场喂猪可减少环境污染。

三、增加垃圾处理成本。泔水中含有大量油污，需要单独的垃圾运输车辆，同时处理成本也很高。

四、泔水加青饲料喂养的猪肉质更香甜。我们祖先祖祖辈辈都是用泔水加青饲料喂猪，猪肉比现在饲料养出来的猪肉甜多了。那此所谓泔水猪肉不能吃的传言完全是无稽之谈。

弊：一、增加了泔水猪场及周围的环境污染。由于泔水吸引苍蝇，猪场周围苍蝇特别多。

二、增加猪场的防疫压力。

我认为总的来说还是利远大于弊。

泔水发酵后喂牛行吗？怎么做好？

泔水不能喂牛，不管你发酵与否。据兽医学介绍，牛只需进盐不能进油，因泔水中含油成分比较多。

说个事例，有位农民在春耕时，发现自家牛特瘦无力耕田，为增力添肉。他用泔水拌米糠喂牛，几天后牛不但没取作用，反而拉屎象拉尿，这个现象叫作开楼了。

这人连忙找来兽医，兽医一问原来如此，用了治泄药叫他再不要喂泔水。

过去农民有用洗脸水洗澡水喂牛，冬天吃枯草时用食盐化水喂牛效果明显，有人还用食盐化水洒在稻草上，牛特爱吃而且吃了盐水草又多饮清水，增加牛体需要的水。

最后劝你尽量莫喂给泔水，因其中含油，牛体不能吸收造成拉稀消化不良！

我来回答你的问题，不知道你养牛多少和泔水的来源，但是不建议你用发酵的泔水喂牛。

如果是自家的泔水（淘米水、刷锅洗盆碗水在不用洗洁精等化学洗涤剂情况下）可以直接当饮水饮牛，即使你家有十口人产生的泔水一天量还是是不够三头牛的正常饮用，而且这样的泔水喂牛对牛生长很好，长时间用泔水饮牛突然改成饮水会不愿意喝。

如果是从食堂饭店收集起来的泔水喂牛就不行了，首先难免会有洗涤剂存在伤害牛的肠胃，含有油脂多，食草动物的牛不适应多油脂伤害脾胃拉稀粪，长时间拉稀会导致死亡。

泔水喂牛的问题，历来有许多的争议，大部分人是不赞成喂牛的。可能只有实际中喂过的感觉到泔水喂牛是一个好办法。

泔水喂牛到底行不行，有没有好的效果，我们没有必要为其争吵还是让事实来证明吧！

泔水喂鸡、喂猪肯定大家都知道，而且在实际中也经常喂，不是什么稀罕事儿。但是用泔水喂牛就很少了。可是在农村什么人都有，什么事情都干做。我们村里就有一位用泔水喂牛的，可能在别人眼中认为牛是干净东西，见不的油腥味儿，不可能喝泔水的。但是这户养的牛一年四季都是喝泔水的。

它的泔水可不是我们普通认为的自家的泔水，因为我们离县城近，每晚上要到饭店帮忙干活儿，他看见饭店的泔水挺好的，都是什么好的营养东西，丢掉怪可惜的，回来时顺便带回来了。他养的一头牛心里想试试看吃不吃吧，結果一试，牛津津有味挺爱吃的，一试不可收拾，喂泔水就成了常态。他的牛喂了泔水后，就不在喂精料了。只是吃些草了。他用泔水喂的牛饲喂的挺好的膘肥体壮，滾瓜流圆。但是泔水里有许多鱼刺、骨头、牙签等东西喂时一定要注意过滤，以放吃坏牛。

泔水发酵有的人用发酵粉，配以玉米粉、麦麸、适量碳酸氢钠，发酵二至三天喂鸡喂猪，但是喂牛还真没有见过。如果你想喂可以试一下，因为泔水里有各种调料，大部分牛比较敏感可能不太想吃。泔水发酵的程度不好掌握，发酵不好很容易变质。变质以后更不能喂牛了。

国家是不提倡用泔水喂猪、喂鸡、喂牛的。泔水发酵程度不好掌握，很容易变质，如果拿它喂牛恐怕是弊多利少。在养牛方面有许多的先进技术，可以把牛饲喂的更好，发酵泔水不提倡。

图片来自网络

你好朋友，很高兴回答你的问题。

不建议用泔水喂牛，牛吃草食，或饲料，泔水是喂猪的，猪是杂食性，牛是食草性动物，牛只吃青 饲料或者干饲料，青饲料就是草料，各种植物秸秆。干饲料就是工业化生产的颗粒状或其他形状的植物 性饲料主要作为青饲料缺少时或增强营养的一种补充。牛必须吃清洁饲料，即使用泔水来喂牛，牛肉的品质也不会太好的。并且牛是反刍动物，必须喂草 +饲料。

泔水传统的处理办法都是喂猪，用泔水直接来喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水 猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁 衍，还可造成多种人畜共患病的发生。容易引发猪瘟。想要喂猪必须经过合格的生物发酵之后才可以喂 猪。

那么泔水一般怎么处理呢？泔水好氧堆肥，泔水厌氧发酵生产沼气，泔水发酵后饲料化，回收提炼 工业油脂。

到此，以上就是小编对于当学生面吃泔水剩饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于当学生面吃泔水剩饭的3点解答对大家有用。