大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当学生面吃泔水剩饭的问题,于是小编就整理了5个相关介绍当学生面吃泔水剩饭的解答,让我们一起看看吧。
剩饭可不可以浇菜?
不可以。剩饭不可以浇菜,但是它可以喂猪,喂鸡鸭鹅。因为饭是含有蛋白质的,剩饭里面会滋生很多细菌,把饭浇到不饭不能被菜吸收到营养,还会把菜给浇死。为什么这么说呢?饭浇到菜里,会变腐烂,会产生很多病菌,害虫,把菜根腐烂,还会污染土壤,所以千万不要把剩饭给浇到菜里。
1. 剩菜剩饭可以作为泥土(土壤)的肥料,但不能直接将其倒入泥土(土壤)后作为种植蔬菜的肥料。
2. 既然可以作为肥料,那为什么又不可以直接施入土壤中用来种植蔬菜等作物呢。
这是因为:首先,剩饭剩菜是一种富含碳水化合物如淀粉、脂类、糖分和氮素营养如蛋白质、氨基酸等的物质,这些碳水化合物和含氮物质最容易被土壤中的微生物所利用,并在很短时间内滋生出各种细菌、霉菌。这些细菌霉菌的大量繁殖不但会沾染、侵害蔬菜的等作物的种子,幼苗,导致种子腐烂,幼苗烂根等;其次,细菌、霉菌的大量繁殖还会产生大量的有机酸,短时间内会导致土壤PH值下降,使土壤酸化,会严重影响蔬菜等作物生长;另外剩菜剩饭中的一些物质如食盐、佐料等物质也可能造成对蔬菜不同程度的伤害。
3. 所以,剩菜剩饭如果要作为肥料施用的话,需要在施入土壤前对其进行充分发酵处理,使其中的营养物质通过微生物的充分降解后才能施用。
4. 发酵方法:
1. 厌氧发酵法:将剩菜剩饭集中倒入水泥池中加入体积十倍左右的水,搅拌后让其自然发酵,当其酸味消失,分解充分后可作为液体肥料施入土壤中作为种植蔬菜等作物的有机肥料,发酵过程中注意补充因蒸发降低的水位。
2. 堆捂发酵法:将剩饭剩菜与作物秸秆、或田间土壤按重量1:3-5、1:5左右的比例配合拌匀,加水(含水量60%左右)充分拌匀后 进行堆捂发酵一个月左右,等秸秆或土壤中的残渣分解彻底后作为有机肥施入土壤,堆捂过程中要翻堆3至4次,上下、左右、里外对翻,使之发酵均匀,彻底。
5. 剩饭剩菜作为肥料使用并不是一个合理的选择,除非是不得已的情况下才采用,因为发酵后其中的大量能量会损失掉,从能源利用的角度来说并不科学,首选的方法应该是用于养殖。同时,我们每个公民都应该养成爱惜来之不易的每一份食物,尽量减少浪费。
做个调查:你那里的泔水怎么收费?
我以前干过厨师,一开始是每月收180元钱让养猪的每一天都来拉回去,现在是每天给人家10元雇人拉,为什么反了呢就是因为前些日子禁养闹的,养殖户都集中到偏远的地方了来回油钱还不如买饲料合适了。别人家的饭店不知道是不是这样的,这是我亲戚开的店。
你好!我是中年男子又创业!
我回答一下这个个问题,我们这饭店的泔水都是不收费的,只有有人愿意要,每天定时给清理拿走就可以了,不能想要的时候就去,不要了就不去那不行。人家不收你费图的就是省个清理过程。节省点人力物力的。
希望我的回答对你有所帮助。
大家好,我是东子小厨。首先我是一个厨师,所以我认为我的是回答是可以被大家认可的,在我们这里的泔水也是政府指定的部门来进行统一回收的,但是我们这里回收泔水是免费的,就是泔水桶是统一的指定用桶,当时下发泔水桶的时候是统一收费二百元。以上就是我的回答希望能够帮到你,谢谢
答,我以前在酒店做后勤的时,这些泔水都是有人定时来拉的,至于做什么,我不说大家也会明白的,一般都是不收费的,因为是为酒店清理垃圾,也算是为酒店清理卫生吧。地域不同,酒店的规定也不同,所以,还要根据当地的情况而定吧!
以上是我对这件事了解,希望能对你有所帮助。
国家是否不准泔水喂鸡鸭?
这个国家没有不准泔水喂鸡鸭,作为泔水是属于生活垃圾,里面成份不含化学有霉成份,对喂养鸡鸭没有影响伤害,但放置过久的泔水就有可能不适合喂鸡鸭,泔水放久了,会产生霉变和亚销酸盐,这对鸡鸭食用后会到起中毒死亡,即使不危及,但人们食用这样的食品也存在一定的风险
《河南省畜产品质量安全管理办法》已经出台并将于9月1日起正式施行。这将为该省的畜产品质量安全管理工作提供制度保障。
据了解,这套办法共确立了10项制度,涵盖了畜产品的生产、加工、流通等各个环节。
为强化畜产品生产的源头管理,办法除禁止将瘦肉精、苏丹红等国家明令禁止使用的药物和其他化合物用于畜禽外,还明确规定了畜禽养殖者不得发生的6种行为。依照相关规定,今后畜禽养殖者将不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂畜禽;不得在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲喂畜禽等。
用餐馆的泔水养鸡鸭是可以的,但回收泔水现在需要在相关部门备案的。
国家政策是不允许直接喂养的,还是要发酵之后才可以用。泔水一定要经过发酵,因为泔水里面有很多病菌,寄生虫等,会严重影响鸡鸭的健康。
潲水之所以那么多人将其进行饲用,因为营养(碳水化合物)较高且廉价。缺点是营养不稳定忽高忽低,导致动物的健康程度差、环境差,疾病多、肉质差等。
之前是可以将潲水煮熟饲喂的,因为煮熟可以基本是无害的。
剩菜剩饭可以给蔬菜做肥料吗?
答;
1. 剩菜剩饭可以作为泥土(土壤)的肥料,但不能直接将其倒入泥土(土壤)后作为种植蔬菜的肥料。
2. 既然可以作为肥料,那为什么又不可以直接施入土壤中用来种植蔬菜等作物呢。
这是因为:首先,剩饭剩菜是一种富含碳水化合物如淀粉、脂类、糖分和氮素营养如蛋白质、氨基酸等的物质,这些碳水化合物和含氮物质最容易被土壤中的微生物所利用,并在很短时间内滋生出各种细菌、霉菌。这些细菌霉菌的大量繁殖不但会沾染、侵害蔬菜的等作物的种子,幼苗,导致种子腐烂,幼苗烂根等;其次,细菌、霉菌的大量繁殖还会产生大量的有机酸,短时间内会导致土壤PH值下降,使土壤酸化,会严重影响蔬菜等作物生长;另外剩菜剩饭中的一些物质如食盐、佐料等物质也可能造成对蔬菜不同程度的伤害。
3. 所以,剩菜剩饭如果要作为肥料施用的话,需要在施入土壤前对其进行充分发酵处理,使其中的营养物质通过微生物的充分降解后才能施用。
4. 发酵方法:
1. 厌氧发酵法:将剩菜剩饭集中倒入水泥池中加入体积十倍左右的水,搅拌后让其自然发酵,当其酸味消失,分解充分后可作为液体肥料施入土壤中作为种植蔬菜等作物的有机肥料,发酵过程中注意补充因蒸发降低的水位。
2. 堆捂发酵法:将剩饭剩菜与作物秸秆、或田间土壤按重量1:3-5、1:5左右的比例配合拌匀,加水(含水量60%左右)充分拌匀后 进行堆捂发酵一个月左右,等秸秆或土壤中的残渣分解彻底后作为有机肥施入土壤,堆捂过程中要翻堆3至4次,上下、左右、里外对翻,使之发酵均匀,彻底。
5. 剩饭剩菜作为肥料使用并不是一个合理的选择,除非是不得已的情况下才采用,因为发酵后其中的大量能量会损失掉,从能源利用的角度来说并不科学,首选的方法应该是用于养殖。同时,我们每个公民都应该养成爱惜来之不易的每一份食物,尽量减少浪费。
剩饭剩菜喂的泔水猪,猪肉到底能不能吃?
剩饭剩菜的泔水喂猪,解放前和解放后人们都吃那个肉,六十年代想吃都没有,现在有钱的人不吃这样的猪肉,因为这样喂出来的猪肉没有添加剂,对身体不健康。吃这样的猪肉一般都是农民。自己家养的,自己吃。
小时候,有户人家养猪,吃的是百家饭,一年时间不到,猪膘肥体壮,毛估一下,足足有200多斤。
那年代没有自来水,用水到离家不远的运漕河,淘米洗菜洗碗洗衣,家家都去河边。养猪户姓张,家庭妇女,老公在船上工作。每天清晨,张婶把大水缸放在河岸,每家每户去河边洗涮,顺便把剩饭.淘米水.剩菜叶子倒进缸里。天天能收集到大半水缸的饭菜。天热,缸里饭菜发酵,散发的难闻馊味。
年底杀猪时,张婶特地用猪杂碎煮了滿滿一大锅。那天下午放学回家,整个筒子楼飘着肉香,让人垂涎欲滴。
当晚,张婶每家送上一碗猪杂碎,上面盖着几片厚厚的肥肉。扑鼻的香味,入口的油腻,至今都无法忘怀。
说泔水喂养的猪肉不能吃,那是没吃过的专家说的话,他们吃的是激素饲料养大的猪,没有对比,找些不成立的理论去否定。从市场销售看,家养的吃泔水的猪肉不但好卖,比吃饲料的猪肉贵许多。老百姓偏不信“邪”。
家庭的剩饭可以喂猪没问题,猪肉也没问题。但是酒楼的泔水不好,因为酒楼的泔水里有大量的辣椒和花椒大料,猪吃了会上火。
说泔水喂猪不好的人都是靠耍舌头吃饭的,不这样说事他就没饭吃。
提出“剩饭剩菜喂的泔水猪,猪肉到底能不能吃”?这个问题的一定是80后!他根本不了解四十年前农村一家一户是如何喂猪的。从旧社会一直到上世纪末,农村每户养两三口猪,都是通过熬猪食来喂养,其中包括剩饭剩菜,米糠,麦麸,菜叶和猪草。上世纪九十年代以后,下饭店不要粮票了,饭店里的剩饭剩菜多了起来,有些养猪厂到城里将剩饭剩菜收集起来,混入麸子糠和其它的饲料,熬煮后喂猪。只是近年来国家才明令禁止养泔水猪,全部改喂有大量添加剂的饲料猪。过去的猪最低得七八个月至一年才出栏,更有甚者,还有隔年猪,就是要养一年半,个头也不大,长到200斤的很少见,大多百多斤就出栏了,那时的猪肉很好吃。
过去一家一户养个一两头猪,都是用涮锅水煮上些红薯,萝卜,烂菜叶加少量的麸皮稻糠再加些青草来喂猪,因喂食的饲料缺少营养,猪的生长期一年才长成百多斤,但那时喂养成的猪肉特别好吃,香!不过这一家一户喂养的猪不算是泔水猪,仅仅是涮锅水而已,因为剩饭剩菜是很少量的。真正称得上泔水的是大酒店,学校单位食堂倒掉的剩饭剩菜,鱼肉鸡鸭残渣。
九几年我的老姑奶家住省城郊区,他们家喂养了几十头猪,老姑爷赶一辆毛驴车,每天都去定点的饭店机关食堂拉泔水,那时拉的泔水不用出钱,得负责给人家打扫卫生。把泔水拉回家后伴些麦麸,豆粕之类的原料掺和后弄到大缸里头发酵做成猪饲料,猪们特别爱吃,一头头猪长的膘肥体壮还出栏快,老姑奶家就是靠养猪发家的。后来老姑爷去世了,他们家的后生没人愿意去拉泔水就不再养猪了。
不知道是谁说的剩饭剩菜泔水喂养的猪肉不能吃,不能吃的依据是什么呢?倒是需要警惕和严格把关猪饲料的里添加成份,严禁激素,瘦肉精之类的违禁品的猪饲料生产和流通,以确保猪肉食品安全。
到此,以上就是小编对于当学生面吃泔水剩饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于当学生面吃泔水剩饭的5点解答对大家有用。
发表评论