800元咖啡成本仅1元（800目适合多少粗细的咖啡粉？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于800元咖啡成本仅1元的问题，于是小编就整理了3个相关介绍800元咖啡成本仅1元的解答，让我们一起看看吧。

800目适合多少粗细的咖啡粉？

800目适合极细粉咖啡粉

适合意式咖啡

这个是最好理解的，而且用法也比较绝对，只在制作espresso的时候使用。因为萃取方式和平时自己在家冲泡的原理也不同，需要加压，所以器具是意式咖啡机，而磨粉也是需要专业的咖啡磨才能做到极细。如果你是用摩卡壶煮咖啡，也是比较适合用极细粉的，只是萃取一般都会过度，虽然有一点油脂能出来，但是味道偏苦，享受过程往往大过于口味本身。

过滤咖啡粉的步骤是什么？

准备好冲泡的设备，包括：滤纸杯、滤纸、长嘴水壶等，具体情况可以变通，但是滤纸杯是不能缺的。

将滤纸折好，铺在滤纸杯上，用热水由外向内浸湿，让滤纸贴在过滤杯杯壁上。

浸润后倒掉滤出的水，倒入咖啡粉。咖啡粉要平铺，不必压实。

先快速在咖啡上逆时针浇一圈热水，把整个咖啡粉盖住，此过程称为“闷”。

“闷”之后，对准咖啡粉中心，用较小的水流浇注，最好保证上面浇注速度和渗出速度一致。

四勺咖啡粉大概能做800毫升滤纸咖啡，当感觉水量差不多时停止浇注，等咖啡渗完即可。

最后，加入适量奶和黄糖即可饮用。

　　咖啡粉的过滤用滤纸、滤杯、长嘴壶即可。　　【[使用方法】　　

1、先将咖啡装满水(冷\热)皆可倒入玻璃壶内量出一杯咖啡所需的量(记得做记号)。　　

2、将滤杯架在小可爱壶上。 将沸腾的热水倒入手壶内使其静置慢慢降温。（如果有温度计可插入壶中量测量温度待要开始冲煮时约85-90度左右）　　

3、将粉盛放入上杯并锁上下杯后，将下杯置与小火上加热（这时壶看起来是倒置的）。　　

4、以热水淋下使滤纸平贴与滤杯上并滤杯与玻璃壶，接着将水倒出。　　

5、将咖啡粉(一杯份约1-1.5瓢)倒入滤杯，并拿起滤杯以手拍打侧面使咖啡粉表面略平.　　

6、以手壶由滤杯中心点开始冲，接着往外出使其浸湿咖啡粉。(完成步骤4-6后手壶内的水温约85-90度左右)　　

7、浸湿咖啡粉后静置约20-30秒(此即为断水式或闷蒸)。花茶壶的水柱蛮大的，在此介绍以断水的方式以保咖啡的浓度.　　

8、以手壶由滤杯中央注水浇浇至接近滤杯周围(不要冲到最旁边的咖啡粉)在浇回来。如此反覆直到下座小可爱壶的咖啡到一杯份。　　

9、下座小可爱壶咖啡流出一杯份后，直接将滤杯移至杯子上接杯底。(要直接把滤杯放到水槽也可以啦！)

　　咖啡粉的过滤用滤纸、滤杯、长嘴壶即可。　　【[使用方法】　　

1、先将咖啡装满水(冷\热)皆可倒入玻璃壶内量出一杯咖啡所需的量(记得做记号)。　　

2、将滤杯架在小可爱壶上。 将沸腾的热水倒入手壶内使其静置慢慢降温。（如果有温度计可插入壶中量测量温度待要开始冲煮时约85-90度左右）　　

3、将粉盛放入上杯并锁上下杯后，将下杯置与小火上加热（这时壶看起来是倒置的）。　　

4、以热水淋下使滤纸平贴与滤杯上并滤杯与玻璃壶，接着将水倒出。　　

5、将咖啡粉(一杯份约1-1.5瓢)倒入滤杯，并拿起滤杯以手拍打侧面使咖啡粉表面略平.　　

6、以手壶由滤杯中心点开始冲，接着往外出使其浸湿咖啡粉。(完成步骤4-6后手壶内的水温约85-90度左右)　　

7、浸湿咖啡粉后静置约20-30秒(此即为断水式或闷蒸)。花茶壶的水柱蛮大的，在此介绍以断水的方式以保咖啡的浓度.　　

8、以手壶由滤杯中央注水浇浇至接近滤杯周围(不要冲到最旁边的咖啡粉)在浇回来。如此反覆直到下座小可爱壶的咖啡到一杯份。　　

9、下座小可爱壶咖啡流出一杯份后，直接将滤杯移至杯子上接杯底。(要直接把滤杯放到水槽也可以啦！)

猫屎咖啡难喝不？

猫屎咖啡，顾名思义，就是用猫的排泄物做成的，但是猫可不是随随便便的猫，而是一种麝香猫，这种猫很独特，数量也很少，它吃了咖啡豆以后，经过肠胃蠕动，咖啡豆会整个的被排泄出来，但是排泄出来的咖啡豆有着独特的麝香味，被很多人所喜欢，但这同时也是麝香猫的灾难。

猫屎咖啡苦涩度低，味道很醇香，这一切也都是因为麝香猫，麝香猫吃了咖啡豆以后，咖啡豆会在它们的肠胃里面发酵，从而产生大量的某种化学物质，这种化学物质可以让咖啡豆变得非常美味，麝香猫的肠胃只能把咖啡豆最外面的表层消化掉，消化不掉的整个咖啡豆会被原封不动的排泄出来。

排泄出来的咖啡豆就是猫屎咖啡的原材料，再经过一系列的加工，就制作出了猫屎咖啡，价格很高，味道很好，而且猫屎咖啡面对的消费群体是一些高端客户，很多人从中获取了很多利益，尝到了甜头，就抓住了这个商机，大量生产猫屎咖啡，但是这对麝香猫来说是一种灾难！

因为这些商人会抓大量的麝香猫，把它们囚禁在笼子里，每天让它们吃很多很多的咖啡豆，然后强行让它们排泄，还没来得及被消化的咖啡豆会破坏它们的消化系统，所以很多麝香猫患上了消化疾病，但还是得靠吃大量的咖啡豆维持生命，真的很残忍，这些麝香猫真的很可怜，！

1.猫屎咖啡的由来：

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。咖啡评论家克里斯鲁宾说，“酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。

2至于味道，就要仁者见仁智者见智了，现在工业的话生产已经改变了，原始猫屎咖啡的味道。个人觉得还是很好喝的！

猫屎咖啡更浓稠香醇，苦涩味会降低并带有酒香。但是初次喝的时候难免会有一些心理障碍。制作猫屎咖啡的猫也不是普通的猫，从农村出来刚到城里听见这个猫屎咖啡，心里笑城里人的肮脏。

猫屎咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物，该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

传统上，咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆，然而，麝香猫是利用体内自然发酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊风味。

制作猫屎咖啡的原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应全球的野生猫屎咖啡豆最多也不会超过400公斤也就是500磅左右。市面上85%的猫屎咖啡都是假的。

如果有机会大家可以尝一尝，也许你不会喜欢。但可以满足一下好奇心。

活见久，重口味咖啡超好喝

1.麝香猫咖啡，又称猫屎咖啡，是由麝香猫在吃完咖啡果后，咖啡豆在其胃部发酵，人们把从它粪便中排出的咖啡豆提取出来，进行加工成猫屎咖啡。

这样看猫屎咖啡确实重口味啊，但它真的是西贝货的。

2.猫屎咖啡原产于印度尼西亚，由于产量极少，又风味独特，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，堪比黄金。

3.那为什么猫屎咖啡好喝呢？

麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，而坚硬无比的咖啡原豆在其胃部发酵后，被麝香猫的消化系统原排出体外。

这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其它的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多，酸度和苦味更加平衡，口感更加圆润，被美国人戏称为“自然发酵法”。

所以猫屎咖啡虽然重口味，但真的很香，这就是发酵的美味。

4.猫屎咖啡的其他用途

猫屎咖啡除了喝以外，还可以做西餐牛排的酱汁，香苦的味道可以激发牛排的野性味道，表现出一种内脏的特有香气。

如果你爱喝咖啡的话，你会发现不难喝，而且很好喝，咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠

“猫屎咖啡”是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被放在鲁瓦卡面前，饥饿的鲁瓦卡只能没有选择的吃下所有咖啡樱桃。如此生产的鲁瓦卡咖啡，口味上自然大打折扣。“物以稀为贵”，由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要准备50英镑，并且还不一定随处都能找得到。

到此，以上就是小编对于800元咖啡成本仅1元的问题就介绍到这了，希望介绍关于800元咖啡成本仅1元的3点解答对大家有用。