大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下馆子后为啥特别渴的问题,于是小编就整理了3个相关介绍下馆子后为啥特别渴的解答,让我们一起看看吧。
去有的店里吃东西,当时觉得味道特别好,为什么吃完了就会感到特别口渴,是什么原因?
首先,饭店为了调味,肯定放了很多的鸡精和味精等等。这些调味料吃多了肯定觉得口干。
第二,饭店为了菜品的色泽鲜亮,放了重油。
第三,现在很多的菜都走川菜这一特色,盐多辣重。
为什么饭店的汤越喝越渴?
以传统的兰州牛肉面汤都是经过牛骨和牛肉熬制过的高汤为例,再加各种天然调料以及适当比例的水调制而成。
现在个别面馆为个追求利益最大化,高汤中加入了更多的水,从而淡化了高汤的醇香,于是味精鸡精等各种人造香料上场了,于是便出现了越喝越渴这种反常现象。
因为饭店的汤添加了提鲜物质。
为了吸引顾客,让汤变得浓稠或鲜美,饭店做汤一般都会加入一定量的提鲜物质,比如一些合成的增鲜调味品,里面含有谷氨酸钠和核苷酸钠,这两种增鲜的调味品在菜品里投放量增多会促进唾液和消化液的分泌,吃的时候感觉是“鲜”,但是过后很可能会感觉口渴或口干。
为什么有些人在饭店吃完饭后会感觉口干舌燥?
一些人饭店吃完饭后会感觉口干舌燥主要因为饭店饭菜往往口味较重,食盐与调味料用量都较多,容易引起钠摄入过多,会感觉口干舌燥。
过多摄入食盐会能加高血压等慢性病的风险,中国营养学会建议每天食盐摄入量为5克,而我国平均食盐摄入量为12克,清淡饮食很重要。
到此,以上就是小编对于下馆子后为啥特别渴的问题就介绍到这了,希望介绍关于下馆子后为啥特别渴的3点解答对大家有用。
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