水果店墙体塌陷致死（百香果里面干了还能吃吗？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果店墙体塌陷致死的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果店墙体塌陷致死的解答，让我们一起看看吧。

百香果里面干了还能吃吗？

百香果干了也是可以吃的，百香果没有腐烂变质那么是可以食用的。其实百香果表皮光滑时口感并不是最好的，之后充分成熟后百香果表皮出现皱皮及凹陷，或是百香果外壳布满“皱纹”时，百香果果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁，才是最好吃的。

1、可以吃的，只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的。2、温馨提醒：　　1）胃不好者不宜食用太多。　　2）百香果不宜鲜食，待表皮干皱后食用更佳。　　3）外皮容易出现霉点属于正常现象不影响食用。　　4）拆掉百香果外的套袋于通风处保存或冰箱保鲜。

在买水果的时候，如何挑香蕉？

如果买的香蕉是马上吃的，建议最好买那些已熟透且果皮长有黑点的，这样的香蕉含有更多的免疫成份，对人体尤其是肠胃更有好处。另一方面也可帮助果农（贩）及时处理熟透的香蕉，不会因熟透腐烂造成浪费。

香蕉是一种非常好的水果，关于香蕉的营养、功效，我都有介绍。

香蕉和芭蕉不一样，香蕉随时可以空腹吃，香蕉本身是保护胃壁，维护胃粘膜厚度。而芭蕉不一样，空腹吃芭蕉会使胃部不适，而且见效很快，芭蕉是不能随便空腹吃的。

比较熟的香蕉

买香蕉怎么看，首先看香蕉是否新鲜，新鲜度看颜色和香蕉把，然后看香蕉饱满度，用手轻触摸香蕉表皮(不要捏)，都可感觉到香蕉肉厚实感，它的皮不显大片黑斑，有大片黑斑，是留不久，黑斑处第二天就不能吃了。

硬点的香蕉

一般新鲜的香蕉皮厚一点，还有点硬，需留一点时间。有种梅花蕉很好吃，蕉肉实中带软，像这种蕉没有硬心，就是太熟了，不能留久。能留的时间最多两天，香蕉最好多少买多少。

一般人总喜欢选择颜色黄亮毫无瑕疵的香蕉，以为这种香蕉最好，事实上并不是。多数时候这种香蕉其实并不是特别成熟，吃起来往往会有一种涩涩的口感。而且表皮特别好看的，很多时候可能是人工催熟的，并不是自然成熟的。

只要香蕉的外皮看起来没有烂，带少许黑斑的香蕉是口感最好也最适合食用的。

另外，选购香蕉千万不能使劲捏。一是捏过的香蕉很容易腐烂，如果你捏过了而不购买，很可能就会影响商家售卖。

建议在自己无法辨别香蕉是否成熟的时候，让店主帮忙挑选。一般来说，店主帮忙挑选的水果会比你自己挑选的更好。因为商家都是希望自己店里多点回头客的，毕竟，诚信才是有好生意的前提条件。

目前，在市面上销售的香蕉，都是经过供应商人工催熟的。

因为，香蕉在热带和亚热带产地的气温变化的不同；所以，经过人工催熟后上市的香蕉中，在上半年温度高的季节里都是金黄色的，而且这种季节的香蕉更软更糯更香更好吃；而在下半年温度低的季节里，有很大一部分国产平价香蕉的颜色却呈暗灰色；而这种香蕉就必须要熟到表皮起了芝麻黑点后才又香又糯又好吃。

香蕉的催熟过程，是在把温度控制在14度左右的冷库房中进行的。零售商们把它们拿到市面上卖的时候，它们自熟的性质还在继续，而且温度越高，自熟的速度越快；但是，当温度低于14度以下的时候，自熟的速度就相当缓慢甚至在裸露在外面的情况下，不会熟而只会变成黑色继而发烂。

所以，在平时买水果选择香蕉的时候必须注意以下几点：

一，温度高的季节，香蕉普遍是金黄色的，而且味道都可以；但是，它的自熟的速度也很快；如果是当天马上就吃，就选择金黄色的，表皮的水分还未干并有光泽的，用手轻轻一捏有弹性的；如果当天不吃或吃不完，就可以卖青黄色的或搭配卖一点青黄色的；只要用塑料袋把青黄色的香蕉包好放在20度左右的阴凉处，第二天就会成熟了。

二，温度低的季节，大部分国产平价的香蕉会是喑灰色的；因为，这种香蕉是在产地受到了寒气的侵袭。所以，在天冷的季节，选择香蕉的时候，必须选那种从催熟的冷库中就没有青颜色全熟了的香蕉，不论它的颜色是金黄还是喑灰，同样要表皮的水分未干并带有光泽和弹性的，才好吃。因为，外面的温度在低于14度后，香蕉是很难自熟的！所以，如果去买还没熟透的青颜色香蕉，只会又硬又涩又难吃，并且如果不加温，是不会自熟的。

其实，香蕉有很多种。比如：价格较贵的台湾、泰国、缅甸等地的进口香蕉；价格较便宜的海南、云南、广东、广西等地的国产香蕉。但是，不管是哪里的香蕉，只要熟了就会好吃！

香蕉作为水果店的常驻嘉宾,我相信是很多人都会经常采购的水果。近期香蕉也被作为减脂佳品，出现在各种食谱里面。

香蕉含有丰富的胡萝卜素、钾元素等，不含脂肪、胆固醇，水果届有名的0脂肪代言人，因此香蕉也经常是瘦身的佳品。

例如大S和梁静茹都曾在瘦身期间食用香蕉补充能量并增加肠道蠕动。据研究报道，进食香蕉能使人开心，使大脑兴奋。在饭前吃可增加肠胃蠕动。能适当的预防心血管疾病等疾病。

那我们应该怎么买香蕉呢？让我带你们一探究竟。

一：我们要了解一下成熟度,大致可分为未熟，刚熟，熟透三个阶段。

一般很青的时候或者熟透的时候不要买。熟透的捏起来会特别软。我如果当天吃会买7，不是当天吃会买6，可以在家里放几天。

二：要了解下果皮上的斑点，这也是最重要的。

优质的香蕉果皮上略有大小不等的斑点，外表没有棱角，比较圆润饱满，这时的香蕉最好吃，吃起来味香而甜。而催熟的果表面有棱角，吃起来略苦涩。

三：了解一下香蕉顶端和底部的颜色。

催熟技术再好，香蕉的顶端和底部是不会骗人的。催熟的香蕉底端一般还是呈绿色。这点也是很重要的。

四：了解一下香蕉的香味。

我买水果的时候都喜欢拿起来闻一闻，有没有水果的芳香。买香蕉亦是如此。

温馨贴士：

1：空腹时最好不要食用香蕉，每天上午（10点）和下午（4点）吃香蕉最好。

2：感冒期间也不可食香蕉。

3：将香蕉放在冰箱的冰冻室里，拿出来很好吃，像香蕉味的冰淇淋，口感很棒。

什么样的菠萝甜？怎么选？

1、看叶子

市场上的菠萝有好几个品种，但通过看叶子就可以区分出来。一般叶子比较长的好吃一点，而且叶子越长味道越好，口感也会更香甜，因为它是南海的菠萝品种。而短叶子的菠萝就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠萝品种。不过有些商家为了保持菠萝的新鲜，可能会把叶子全部切掉。

2、看颜色

成熟的菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色，可以直接使用；颜色淡黄色，微带青绿光泽的，一般是八分熟。如果是大家是当天吃，可以挑选颜色偏深一点的，偏橙黄色的，还要选有光泽的。如果需要过2天吃的可选微带绿光泽的。

3、摸软硬度

大家在购买菠萝的时候，可以用手轻轻按压菠萝，如果感觉菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝。而且这种菠萝糖分是不足的，吃起来也是不够香甜的。如果按压感觉挺实而微微软的是成熟度较好的菠萝，但如果太软以至于凹陷进去的话，这就证明菠萝熟过了，已经变质了，这样的就不要买了。

4、看芽眼是否端正

相信经常吃菠萝的朋友都知道，菠萝外表那层凹凸不平的就是菠萝的芽眼，咱们在挑选菠萝的时候，也可以根据芽眼的数量和大小来区分菠萝的好坏。一般芽眼分布均匀，个头不大不小，并且比较端正的话，这种就是好菠萝，但如果数量很多，看起来有大有小，那么这种菠萝吃起来的口感就不怎么好。

5、闻菠萝香气

经常吃菠萝的朋友都知道菠萝有一股很香的香气，闻起来是很舒服的，去水果店买菠萝的时候，也是可以用闻菠萝香气的这个小方法来分辨。通常熟的菠萝香气是更加浓的，没有熟的菠萝就没有什么香气了，熟的菠萝吃起来是又香又甜的，不过菠萝有酒精味的话，就不要购买的，可能菠萝都是熟透了，熟透的菠萝也是不好吃的。

挑选菠萝的时候，只要牢记这5点，保证挑出来的菠萝个个香甜汁水多，非常的好吃。

香蕉为什么不能放到冰箱中冷藏？

香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果放在冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这种情况表明水果冻坏了。冻伤的水果不仅营养成分被破坏，还很容易变质。

再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂

香蕉放在冰箱反而会让其冻坏，一天就会变黑且肉质会变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂等，所以不要放冰箱。

如果要放冰箱，至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包裹起来再放，很多水果店主都会用一些纸包裹起来再放冰箱存放保鲜，不过包纸之前要先清洗干净，减轻催熟剂的腐蚀，可降低变黑烂掉的速度。

水果店里的榴莲怎么选？

外观：选择外皮完整、无明显破损或裂纹的榴莲。外皮应该有一定的凹陷和凸起，但不应过于硬或过于软。

气味：闻一闻榴莲的气味，应该有浓郁的榴莲香味。如果气味过于刺鼻或有异味，可能表示榴莲已经过熟或变质。

重量：榴莲应该相对沉重，这通常表示果肉丰满。轻盈的榴莲可能意味着果肉不足或过熟。

视觉：观察榴莲的果肉颜色，成熟的榴莲果肉应该是黄色或橙黄色。避免选择果肉呈灰色或发黑的榴莲。

触感：轻轻按压榴莲的外皮，应该有一定的弹性。如果外皮过于硬或过于软，可能表示榴莲不新鲜或过熟。

请注意，选购榴莲是一项个人偏好的选择，每个人对榴莲的口感和成熟度有不同的喜好。

1、选择5个包最佳

仔细观察的小伙伴会发现榴莲其实是有瓣数的，也就是我们常说的几个包，几房肉等等，其实表达的意思都是一样的。

每一个包里都包裹着一块榴莲果肉，包越大越多，开出来的榴莲自然果肉也就越多了，不过也需要注意果皮的薄厚度。

一般来说圆润一些的榴莲包会越多，尽量选择圆一些的，细长型的不建议购买，奇形怪状的包也会不完整，不建议购买。

2、看榴莲的屁股

榴莲的“屁股”指的是榴莲果蒂的另外一端，一般屁股比较平一些（这里的平是相对而言，没有绝对平的，就是一堆榴莲里相对平一点的），而且果型整体比较圆的，这种也被称为“木榴莲”。

而榴莲的屁股比较尖的榴莲，这种果皮厚，肉少，如果包少的话，果肉就更少了。一般选择圆的、屁股，重量在4.5-6斤之间最佳。

3、闻一闻、摁一摁

榴莲如果熟透了是会散发出浓厚的榴莲香味的，如果买到生榴莲了，没有闻到味道还没有完全熟透的榴莲，打开是会出现“白包”的，这种榴莲就是开毁了，浪费钱了。

选到满意的榴莲后，我们还需要闻一闻，闻到香味就是熟透了，有一些榴莲熟透还会裂口，裂开的口比较小还行，但夏天开口大的话，露出比较多果肉的就不建议选购了，这种榴莲会熟过度，裸露在空气中的果肉还容易有细菌。

还可以摁一摁，用手摁一下榴莲的果刺，相邻的两个榴莲果刺摁一下是会软的，并且还能闻到香味，这种榴莲也是完全熟透了，可以放心选购，即使没有裂口也是熟了的。（果皮很黄不代表就好，带点青皮，而且熟透的成熟度刚刚好）。

4、看榴莲的果刺

关于果刺这点很多人都表示有点迷糊，看了不同版本的挑选方法，说法都不一样。其实这个也很好判断的，常见的说法就是“刺多果肉少，刺少果肉多”。

另外还需要看刺的大小，不是说刺越大越好，也不是刺小就完全不好，我们还要看刺的稀疏程度。刺长而疏地包鼓起来，皮薄果肉多，刺小而且密集的，皮后没有（少）果肉。

看外观

榴莲的外形有圆的、尖的2种，要买圆的，里面的肉才比较饱满，相反尖的肉比较少。另外，还要看表面鼓起来的地方，凸起越多说明里面的榴莲肉越多。一般有6个鼓包，就有6块肉。

水果店里的榴莲选择看榴莲刺。挑选宽扁,刺根面积占总面积大的榴莲。

看颜色。挑选金黄色的榴莲,颜色越深越熟。看裂口。榴莲的成熟季节一般在6-7月份，但不同产地和品种的榴莲成熟季节也会有所不同。例如，广东榴莲有两个成熟季节，以夏季为主；海南榴莲在5月份成熟；台湾榴莲在夏季成熟。

1、看榴莲刺。挑选宽扁，刺根面积占总面积大的榴莲。

 2、看颜色。挑选金黄色的榴莲，颜色越深越熟。

 3、看裂口。裂口越小细菌越少，裂口大的有可能存放过久。

 4、看形状。挑选形状圆润、丰满的榴莲，果肉饱满多汁。 

5、闻味道。挑选浓香甜味的榴莲，没味道的可能没熟透，太臭的是坏榴莲。

到此，以上就是小编对于水果店墙体塌陷致死的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果店墙体塌陷致死的5点解答对大家有用。