[水果糖水]水果糖水怎样做？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果糖水的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果糖水的解答，让我们一起看看吧。

水果糖水怎样做？

水果糖水是一种非常受欢迎的甜品，以下是制作方法：

材料：

- 水果(例如草莓、芒果、橙子等)适量

- 冰糖或白糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去核切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的水和冰糖或白糖，开火煮沸。

3. 将切好的水果放入锅中，继续煮沸。

4. 转小火慢慢煮约10分钟左右，直到水果变软糯。

5. 关火后让糖水稍微冷却一下，然后倒入杯中即可享用。

水果糖水是一种营养丰富、清凉可口的饮料。跟据不同的水果口感，可以满足不同人群的口味需求。以下是制作水果糖水的方法：

所需食材：

1. 水果（比如：柠檬、橙子、西瓜等）300克左右

2. 矿泉水500ml

3. 冰糖适量

制作步骤：

1.先将水果清洗干净，将柠檬、橙子等切成片状，西瓜则切成小块备用。

2.将矿泉水倒入瓶子中，加入适量的冰糖，放入切好的水果，晃动瓶子使冰糖充分溶解，并将水果味道渗透到矿泉水中。

3.放置室温下10-20分钟，如果在夏天可以将饮料放到冰箱中冷藏一下，增加口感。

4.过滤水果，倒入杯中，添加冰块即可饮用。

小贴士：

1.在切取瓜果片时一定要注意卫生，将水果彻底清洗掉表面灰尘及农药残留，保证果肉新鲜、成分活性。

2.冰糖的量比糖黄糖的量要多，因为冰糖的甜度比糖黄糖的甜度要低，如果不够甜也可以根据自己的口感需要适量增加糖量。

3.如果喜欢带有些微苦味的口感，可以添加一片柠檬皮或橙皮，会让味道更加醇厚。

4.如果你想要饮用更加健康的水果饮品，还可以添加蜂蜜，它对身体健康也有很大的好处。

食材清单

苹果 1个、梨子 1个、凤梨 200克、葡萄 150克、黄冰糖 80克、清水适量

烹饪步骤

1/12

准备各种水果

2/12

凤梨再切小一点

3/12

梨子去皮，切小块

4/12

苹果去皮切小块

5/12

葡萄剥皮

6/12

所有水果放入锅中

7/12

加黄冰糖

8/12

添水至水果飘起

9/12

大火烧开，煮5分钟左右

10/12

转中火，熬煮20分钟左右即可

11/12

冰镇一下更好

最后一步

成品

水果的水分含量本来就很高，且多数以甜味为主，制造糖水过程中不需要加入太多的水，但是水果加热后可能会变酸，可以根据个人口味适当加入蜂蜜或冰糖。

一般的做法为将水果洗干净去皮后，切成小块，根据水果种类及用量的不同，在锅或者电饭锅中加入适当的水，加入适量冰糖，小火慢炖，等果肉完全变软，果汁完全熬出，就可以出锅了，出锅后再加入蜂蜜，避免高温破坏营养成分。

水果糖水可以用水果、糖和水制作。
1.首先选择你喜欢的水果，切成小块，放入锅中。
2.加入适量的糖和足够的水，开火煮沸，然后调到小火慢慢炖煮。
3.等到水果煮烂并且糖溶解开来，就可以把水果糖水倒出来了。
4.你可以把它放在冰箱里冷藏，每次喝的时候可以冰牛奶或者直接加冰块，口感非常好，也可以考虑加入少量柠檬汁来提高口感。

怎样做水果糖水？

做水果糖水的步骤如下：

材料：

500克水果(如苹果、香蕉、草莓、芒果、橙子等)

50-100克冰糖

适量水

步骤：

将水果洗净，切成小块或整段。

将切好的水果放入陶瓷或玻璃锅中，加入足够的水，水量应该略大于水果。

加入冰糖，用中小火煮，期间需要不断搅拌，直到冰糖完全融化。

煮5-10分钟，直到水果变软，汁水变多。

将水果糖水盛入碗中，可以加入一些蜂蜜或者椰子油来调味。

温馨提示：

水果尽可能洗净后再放入锅中，这样可以减少氧化和污染。

冰糖的用量可以根据自己的口味进行调整，如果汁水比较多，可以多放一些冰糖。

水果糖水可以加入一些葡萄、柠檬、薄荷等增加口感和味道。

糖水煮好后最好放置在冰箱中，冷藏后口感更佳。

食材：雪梨1个，木瓜1个，鲜牛奶适量，蜂蜜适量。

做法：

1，雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块；

2，雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，

3，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时，至雪梨、木瓜软烂时，放入蜂蜜调好口味即可。

在甜汤中有种透明的软软的椭圆形的东西，听说是种进口的水果？

水果甜汤的做法:

1、原料:苹果200克·雪梨200克·香梨200克·桃子200克·冰糖100克·清水3升

2、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中;

3、在锅中加足清水煮到沸腾;

4、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

夏天放进冰箱冷藏后再吃，口感会更加清爽。

水果罐头的糖水是浓稠的还是稀的？

罐头汤都是顿出来的而且加了许多糖，以至于非常稠。看来水果罐头的制作过程就知道了。水果罐头的生产，主要包括原料处理、装罐、排气和密封、杀菌和冷却等几道工序。各工序的具体要求依品种而有所不同。（1）果品原料的处理①原料的分选与洗涤、分选的目的在于剔除不合适的和腐烂霉变的原料，并按原料的大小和质量（色泽、成熟度等）进行分级．原料合理分级后便于加工操作，提高劳动生产率，降低原料消耗，更重要的是可以保证和提高产品的质量．原料洗涤的目的是除去果品表面附着的尘土、泥沙、部分微生物以及可能残留的化学药品等、凡项过农药的果品，应先用稀盐酸（0＋ 5～l％）浸泡后，再用清水洗净。 ②原料的去皮及修整、凡果品表皮粗厚、坚硬，具有不良风味或在加工中容易引起不良后果的果品，都需要去皮、去应方法有手工去皮机械去应、热力去皮和化学去皮等、有些果品原料不需去皮，只需去蒂柄或适当修整处理即可。 ③原料的热贫与漂洗、热烫是将果品放入沸水或蒸汽中进行短时间的加热处理，其目的主要是破坏酶的活性，稳定色泽，改善风味；软化组织，便于装罐，脱除水分，保持开罐时固形物稳定杀死部分附着于原料k的微生物并对原料起一定的洗涤作用．热锈处理后，应立即冷却，以保持其脆嫩。一般采用流动水漂洗冷却。④原料的抽空处理。果品内部含有～定量的空气，如草霉中含空气33～113％、苹果12＊2～29．7％（以体积计）：水果含有空气，不利于罐头加工O因此，一些含空气较多或易变色的水果，如苹果、梨等、在装罐前最好采用减压抽空处理、即利用真空泵等机械造成真空状态，使水果中的空气释放出来，代之以糖水。（2）装罐按产品标准要求，剔除变色、软烂、斑点和病虫害等不合格果，井按大小、成熟度分开装罐。（3）排气和密封糖水水果罐头装罐加精液后，需经排气处理，然后迅速进行密封．～般采用加热排气法，排气箱温度为82～96t，时间7—20分钟，以密封前罐中心温度达到75～80C为准．有条件者也可采用真空封罐机抽气密封．（4）杀菌和冷却；水果罐头属于酸性食品，其PH值一般在45以下，故都采用沸水或沸点以下的温度杀菌．罐头杀菌终了，必须迅速用冷水冷却，防止罐头继续受热而影响质量。

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