大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于市监局回应脚踩鹅肠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍市监局回应脚踩鹅肠的解答,让我们一起看看吧。
男朋友说吃火锅很low(我重庆人),并且还说以美食界的角度来说很low,有美食家分析一下吗?
我是老王,不请自来。我也来插下嘴,浅薄的回答一下。如果你不爱看文字,那么就看第二,第三自然段就行了。剩下的都是赘述,不必当真。

火锅呢,你男朋友觉得很低级,还会引用美食界的角度来说事,说明你的男盆友是个口味比较刁钻的人,有自己的饮食喜好,从另一个角度来看,多多少少对饮食是有自己独特品味的人。
火锅,从烹饪料理的角度来看,确实不需要什么高深难度和技术,眉毛胡子一把抓,什么都可以往锅里倒,食材借助火锅底料汤味,小碗调味,不管什么食材,都是一个色彩,一个味道。锅底越好,越有味道,老锅底千炖万煮,反而越香。多年前,火锅界曝光的换锅不换汤就是这么来的。从烹饪技法上,是属于“傻瓜相机”操作式,人人都会。

你的男朋友对火锅的描述,和那个香港美食家蔡澜说的差不多,那个蔡大爷对火锅的论调也基本是这样,但是他说的火力更猛,原话大概是,要去掉一种美食,就把火锅去掉吧。
火锅呢,这种饮食方式,其实比饺子更有南北统一性,饺子过了长江基本上就打不动天下了,然而有两种饮食可以畅通无阻,统一南北,除了烧烤,就是火锅。

更有意思的是,你会发现烹饪简约,料理不复杂的饮食反而更能攻克天下,烧烤就是这样,食材与明火接触,人们看到就两眼放光,就算烤肉的方式不健康,也会馋的流口水。
另外一种就是火锅,不管是浓墨重彩辣香十足的川渝火锅,而是清鲜的海鲜火锅,都有很大的受众,就连涮锅,其实也是一种火锅,反正都是涮和煮。吃的形式也差不多。

重庆呢,火锅名气响亮,大夏天街头上火锅桌子都摆满了,突出的味道就是辣香,与其说重庆是个山城,不如说是个火锅城。吃串串吃火锅,满大街都是吃货。
但是对于不喜欢火锅的人来说,味道单一,麻辣那都不是个事儿,关键在于火锅烫嘴,一不留神,嘴巴就被烫了,不能大快朵颐。

火锅的属性是聚众就餐,吃的多是热闹和视觉盛宴,要么吃不饱,要么就着啤酒几下就饱,这可能也是你男票不喜火锅的原因之一。
实话实说,老王对于火锅的喜爱之情,满分100分话,我的喜爱指数仅仅过了及格线。为什么?就像上面说的,麻辣重辣不是个事儿,就是太烫嘴,捞出来继续蘸调料,感觉调料比较多此一举。
不过,这根本不影响大众对火锅的喜爱,大部分人是喜闻乐见。
【注:图片来自网上,侵删】
先抛开火锅好吃不好吃不说,对于一种传遍全国,甚至都传到国外的一种美食,一种饮食文化居然说很low?首先四川人和重庆人绝对不服!他可以说火锅不好吃或者他不喜欢吃,用low来形容,我觉得有点歧视的味道,过分了哈!他怕是要吃龙肉燕窝了!虚荣心作怪!
格局也罢,饮食也好。当有人在你面前谈论这些的时候,远离他!
因为这种人生活在自己的世界里,他眼里的你显然和他不是一个层次的人。这种装B犯,内心是极度自私的。把人和事强行划分为三六九等,来体现自己的高贵。
谢邀~
您好,我非常强烈地不赞同您男朋友说这话,也替火锅喊冤!我相信他能这样说应该是他真不了解火锅。我也不打胡乱说,我一定会有理有据地把条条款款一一罗列出来。接下来,请允许我以麻辣火锅为例,用一个美食爱好者的身份来“盘” 一下火锅到底是怎么样高级的料理!
一、火锅底料
且不说火锅的味道和受欢迎程度,我们就先来说说火锅底料:火锅底料原料如何选择?用牛油还是清油?炒料怎么炒?糍粑海椒怎么做?香料有哪些?如果要刨根根问底底地说,估计摆谈一上午都说不完。

1、好原料,八方找。不管哪家的火锅底料肯定都要用到花椒和辣椒。比较有名的花椒属四川汶川、茂县产的大红袍,最好的还要数雅安的汉源花椒,曾经还是作为进贡的贡品。产地不同,花椒的生长环境不同口味也不同。另外还有花椒的品种,青花椒、红花椒各有特色,青花椒清香味,红花椒浓香型,新鲜花椒和干花椒味道又有区别。再说辣椒,辣椒品种何其多,小米辣、二荆条、铁皮椒、灯笼椒,做火锅要用哪种?哪里产的辣椒最好?做火锅没有单一的辣椒,都需要厨师根据经验按一定比例,用3种及以上的辣椒搭配使用,才能让锅底呈现味辣、汤红、油亮的特点。

2、每一家火锅都有自己独特的味道。每个炒料师傅都有自己的独门秘方,倒不是说炒料手法有多大的区别,区别在于香料的选择和用料的细微差距都可能带来整锅锅底有不一样的味道。世间香料几千种,火锅该要用哪些,光是排列组合就有多少种可能?而且香料味道重,多用一点少用一点,这多一点那少一点,同样的量,香料打碎与不打碎都会有很多可能,因此在我看来每一位火锅师傅都是一位香料大师。

3、郫县豆瓣or糍粑海椒?that is a question 。不要肤浅的认为火锅底料就是香料加郫县豆瓣随便炒炒就行了。做地道火锅必须要用糍粑海椒。首先要把不同品种的辣椒按照比例搭配好,其次要把辣椒挨个剪开,去掉辣椒籽,然后还要煮辣椒,煮好以后还要泡,泡过之后还要打碎,打的时候还要注意粗细,太粗太细都不行。最后才能得到一个火锅底料的“配角”——糍粑海椒。

4、炒个底料就是半天。不管是牛油火锅还是清油火锅,都不像炒菜,调料按顺序一放,剩下的交给时间就行了。炒火锅底料需要厨师几个小时一只翻炒、观察,在什么时间段放什么料、什么时候用什么火,这不仅是一项体力活,也是一项技术活。

5、上桌。别以为底料炒好就完事了。炒底料那么麻烦,哪能现炒现吃?而且炒好的底料不要立马吃,至少要让底料继续“发酵”两天,会更香。煮的时候还要搭配一点牛油啊,醪糟、葱姜、辣椒的,这还得稍微再费一点工序的。

二、汤底
好吧,如果你非要说我讲究,火锅底料你要在外面买现成的,我也没办法。接下来,我们说汤底。
1、高汤。传统的火锅是用的高汤做汤底。熬一锅高汤动则几个小时十几个小时,费时不说还费材料。熬高汤需要用到筒骨、鸡、鸭、猪皮,差一点的也用鸡架鸭架代替。用高汤做的汤底,火锅才会香,才能好喝。为什么说好喝,因为大师品火锅第一口不是毛肚鸭肠,而是喝汤。

2、卤水。近几年火起来的卤煮火锅、市井火锅,就是用卤水做汤底。既是火锅,又是卤菜,一边卤一边烫,既有火锅的麻辣,又有卤菜的香。
3、老鹰茶。还有一种火锅,用的是几十种中草药煮的老鹰茶,以茶做汤底,中和火锅的火气,让吃火锅不再有负担。
三、吃火锅也是一项技术活
再如果,你说我又不自己煮火锅,我可以上火锅店吃,这总不需要什么技术含量了吧。可是,你真的会吃火锅吗?
1、火锅食材不同,特性不同,涮煮的时间也不同。少一秒,没熟,多一秒,老了。吃火锅的时候不就是一场烹饪秀吗?每个人自己“掌勺”,拿捏火候。

2、煮火锅要用什么火?大火涮腰子,小火煨肉丸,有些菜就是要用不同的火力。吃1个多小时火锅,看起来锅里的水是咕嘟咕嘟冒个不停,火候的变化也是种艺术呀。滚动的汤汁不就像灵动的舞者,每次吃火锅我都很享受这种当指挥家的感觉,这也是火锅的魅力所在。
3、在食物最美味的时候吃掉它。火锅的一大特点就是现烫现吃,不会因为天冷,吃到后面菜就凉了,每一口都能享受刚出锅的热乎。当然,像毛肚这样的特殊食材另说。毛肚“七上八下”烫好以后要在油碟中放一会儿再吃,口感更脆,而且……不烫嘴。

以上就是个人的全部回答了,有没说到的地方欢迎大家补充。希望您男朋友能看到这个回答,也希望那个希望火锅消失的专家能看到这个回答,火锅,真的没你想的那么简单。
最后,大家如果觉得文章写得不错,记得点个赞再走哦,感谢支持!
嗯嗯,帮你分析一下,该分手了。
吃都吃不上一块
餐饮习惯不统一,不折中还过啥日子。
好吃不好吃,爱吃不爱吃都行
low不low?喝咖啡就高雅和吃大蒜low么?
分了。三观不一致。









兔子喜欢吃什么?
当我们把兔兔带回家最先想到的是,兔兔它吃什么,怎样吃对它的健康有利,什么东西是不能吃的,嗯,好的,在这里我们介绍一下兔兔的基本食物。

食物一:草(对兔兔来说,最重要的食物之一)
对属于食草性的兔兔来说,草是兔兔必不可少的主食,草中丰富的粗纤维不仅能帮助到兔兔那庞大超长的消化道蠕动,可有效避免消化道方面的疾病发生,同时,还能起到磨牙的作用,因为兔兔的牙齿终身都在不停的生长,所以磨牙对兔兔来说是很重要的,
幼兔必食的主草——苜蓿干草
对幼兔非常重要的苜蓿,属于豆科牧草,其丰富的蛋白质及钙含量,很适合“幼兔”这一阶段身体快速生长的需求。
成兔对钙的需求很低,可不用喂或少喂。
注意,不要给兔兔喂食新鲜的苜蓿,因为不好消化,容易引起胀气。
可无限量供给、适合各年龄段兔兔、必做为主食牧草之——提木西草。也叫猫尾草、提摩西,属禾本科植物,适合各年龄段
食物二:兔粮(需定量来喂,与牧草同等重要的食物)
食物三:水(万物离不开之生命源泉)食物四:蔬果(幼兔禁喂,适合成兔)
幼兔(1~6个月大)肠胃较弱,不建议喂食。
适量的供给,能提供给兔兔丰富的维生素及矿物质,同时也补充了肠道的水分,进一步改善兔兔的消化系统。
可食用的青菜有生菜、芹菜、西兰花、甘蓝菜、胡萝卜、油麦菜等,水果,像苹果,梨、桃、木瓜等这些人吃的水果兔兔都能吃。
除了上述食物外
兔子:可终身不需要在添加第五种食物。兔子是【食草性】动物,对淀粉的需求很低,一些【高淀粉,高蛋白】的食物是禁止喂的,像一些面包、肉、大米、巧克力、饼干之类的都不要喂兔兔,尤其是巧克力中含有的生物碱,兔兔吃了会中毒……

记住一条,【人吃的东西,除蔬果之外,都不适合给兔兔吃】,兔兔的平均寿命是8-12年,请正确科学的来喂养。
兔子喜欢吃的东西有很多种,但是这些东西都是素食,都是一些青菜水果,还有一些草类植物。因为兔子本身就是一个素食动物。三个月前的幼兔应该以苜蓿草为主食,但是有个度,不能无限喂,很细嫩的果树草也可以喂一点,丰富营养,但是还得以苜蓿为主。而三个月后的兔兔要吃提摩西草,因为三个月后兔兔不再吸收苜蓿中的某些成分,继续大量食用的话会造成尿钙,对兔兔身体不宜。
小麦草的口感比苜蓿草还要好,而且所含的营养成分更为丰富。不想苜蓿草补充的过量的钙是兔兔不那么需要的。
而小麦草补充各种维生素和碱性矿物质,不只是兔兔所需的,就连我们自己吃小麦草也有丰富的营养价值。能有效的改善酸性体质。
兔子吃这些草对于它们的身体是有着很多的好处的。

大家好,很高兴回答这个问题,喜欢的朋友可以关注,谢谢。

小兔子很乖、很白,所以也是成为了宠物的一员。说说兔子:大型兔的体重在5-8公斤左右,中型兔的体重在2-4公斤左右,小型兔的体重在2公斤以下。 兔的门齿适于切断食物,而臼齿适于磨碎食物,三瓣嘴,非常的可爱。

第一方面:牧草才是主要食物
为什么非要食用牧草不可呢?因为1.兔子的消化系统是食草性消化系统,牧草这种粗纤维发挥了维持肠道正常功能的重要作用。2.兔子的牙是不断生长的,需要磨牙,牧草就是推荐的磨牙工具。

第二方面:牧草选择有讲究
牧草多种多样,选择强迫症就来了,选哪种好呢?我们最推荐的是两种草,并且只推荐两种草,一种叫苜蓿草,一种叫提摩西草,而且要以提摩西草为主,苜蓿草为辅。

第三方面:牧草吃法来了
苜蓿草营养丰富,味道更好,兔子更爱吃,但过多食用容易造成肥胖、软便及尿钙现象,故严格限量,每天早晚各一把就够了,不要多给。提摩西草是高纤维可不限量尤其是成年兔。这里幼兔,我们推荐苜蓿草+提摩西草来喂,仍然以提摩西草为主。
第四方面:蔬菜不要吃
我们看到有些主人是直接喂蔬菜的,这是错误的,兔子不要喂蔬菜,严格不喂,因为喂蔬菜兔子就会死的。喂牧草也要保证牧草的新鲜,可以闻气味,有一种芳香的气味是可以吃的,发霉的就不要喂了。

第五方面:这些草不可以吃
马路边、绿化带等公共场合的被污染的草都不要喂兔兔,不了解、不认识的鲜草、带露水的草都不要喂兔兔,采摘回来的鲜草要注意清洗、把表面水分晾晒干后再喂。
第六方面:兔兔到底喝不喝水的问题
兔兔是可以喝水的动物,似乎所有生物都需要喝水,但必须要给兔子提供清洁饮水,不能是自来水。特别的,冷饮和米粥、面条就不要喂了,任性。

谢谢,大家的阅读,喜欢的朋友可以点赞,关注。
养过兔子当宠物的人都知道兔子最喜欢吃的是肉不是胡萝卜。它是以草为主兼食肉类的杂食动物。

严格的说,兔子的消化系统只适应吃草,肉吃多了会造成拉稀,也就是说消化系统会出毛病的。 就像人喝酒喝多了会吐再喝会酒精中毒一样。但是明知道有危害,还不是忍不住继续去喝。小兔子也一样就是爱吃肉。

其实人们总是有一种惯性思维,觉得兔子就该吃胡萝卜、狗该吃骨头、猫该吃鱼。真实的情况是它们都爱吃肉。兔子看起来很可爱,其实很残忍。

母兔在产仔后,若水和食物缺乏或遭遇敌害会将幼仔吃掉!而雄兔也会将母兔的幼仔吃掉使母兔发情与之交配! 当然野生兔子由于自身没什么战斗力,只能吃青草和草籽。偶尔遇到个小虫子就算开荤了。
很高兴回答这个问题。兔子自家养的兔子,你要平时多观察一下,他比较偏向于喜欢吃哪一类的。也不知道你养的是哪一个品种。胡萝卜是兔子最喜欢吃的,其次是青菜!像我们南方这边,大多数养的都是肉兔,我们这边主要是吃红薯叶为主。红薯叶一年四季都可以栽种。冬天就把夏天晒干的红薯叶给他吃。冬天主要吃红萝卜为主,自己种。偶尔也会吃一些苦麦菜。请多多观察自己养的兔子的习性,看他偏向于喜欢吃哪一类的食物,多去查阅资料请教有经验的人。去尝试一下。希望我的回答对你有帮助哦!



兔子身上有煤能舔吗?养小兔子有什么需要注意的吗?
小兔子喂养要比较小心,第一喂养兔子的菜叶要先泡一泡,跑掉里面的农药,第二可以选用兔粮喂养,但是兔粮的话兔子会口渴,一定要喂凉开水给兔子,因为不干净的水小兔子喝了会拉肚子。

养过两次兔子,有几个建议
1.不要喂兔子太多太饱,不然兔子长大的速度是惊人的。我之前就是,总是怕兔子吃不饱,一天喂三次,每次喂得很多。我基本上是苜蓿草和兔粮混在一起喂,即使喂了很多它还是一副吃不饱的样子,不给它了就开始挠笼子。我觉得兔子这种生物都不知道饱和饿,给多少吃多少。最后刚买来还很小很小的可爱白兔不到几个月就变的无比巨大,都有点反常。问了店家,店家说,您喂的太多了。
2.勤给它换接便便的托盘,兔子很有味道的。兔子吃的快喝的快,大小便的频率和量也是惊人的。每次刚给它洗了新的托盘,放到笼子下,没过几分钟就又有了。反正味道挺大的,一定勤快点,常给它洗托盘换托盘,不然屋子里都是兔子味。
3.不要总把它关在笼子里,并且避免潮湿的地方,不然兔子脚会烂的我养第一个兔子时就没这个经验,于是第一只兔子脚就有点烂了。后来再养的时候注意了一下,就一直没事。总之每天都给兔子放出来几次,最好短时间多次,让她活动活动。并且要时刻留意,不要让兔子的脚长期在潮湿的笼子里或地上。
4.留意家里的花和盆栽,要放在兔子够不到的地方,不然兔子会吃了它们之前家里养花花草草,赶上冬天,花草在原来的地方很难晒到阳光,可当时冬日的阳光往往会洒在我家的地板上,一片一片的,那时我们会把花草放在地面上阳光晒得到的地方,一放就是一天。有时候把兔子放出来玩,就忘了那回事。一次我发现兔子进了大屋很长时间没出来,平时它都是到处跑的,很奇怪就去大屋看了,结果就看它在那一脸骄傲地啃着盆栽。。。叶子都被咬秃了暂时想到这些


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